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Tajines

Tajines - first editions - 9782754064637 -
Tajines 
Livre En réimpression
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Tajines et couscous
Année : 04/2021 

Auteur : 

Editeur : First Editions

Collection : Toquades

Date parution :

50 recettes envoûtantes pour un voyage gourmand ! Quel est ce délicieux parfum qui embaume la cuisine ? Un tajine, plat qui combine les épices orientales, le salé et le sucré. Il n'y a pas plus simple à réaliser : un plat à tajine pour une cuisson à l'étouffée, quelques ingrédients faciles à trouver. Laissez mijoter... et c'est prêt ! Poulet aux pruneaux et aux amandes, cuisses de dinde aux pois chiches, caille aux dattes, agneau aux raisins secs, tajine de merguez, merlan aux petits légumes, carottes et poireaux aux raisins secs, légumes nouveaux aux abricots... Laissez la magie de l'Orient envoûter vos papilles !

Auteurs :

Photographe Passionnée de cuisine et de saveurs exotiques, Maya Barakat-Nuq est l'auteur d'un grand nombre de livres de cuisine à succès. Ses origines se dévoilent au travers de ses recettes ponctuées d'herbes et d'épices aux parfums d'ailleurs, dont Tajines, bricks et autres saveurs d'Orient.


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Descriptif : 

Reliure :
Broché
Nbr de pages :
88
Dimension :
20 x 20.1 x 1.6 cm
Poids :
423 gr
ISBN 10 :
275406463x
ISBN 13 :
9782754064637
7,95 €
En réimpression
Alerte dispo
Cet ouvrage n'est momentanément plus disponible
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