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Tartines du jardin. Brunch, apéro, plats uniques et petites douceurs
Brunch, apéro, plats uniques et petites douceurs

Tartines du jardin. Brunch, apéro, plats uniques et petites douceurs - terre vivante - 9782360983988 -
Tartines du jardin. Brunch, apéro, plats uniques et petites douceurs 

Auteur : 

Editeur : TERRE VIVANTE

Collection : Facile & bio

Date parution :

Prenez une belle tranche de pain frais, qui variera selon les recettes : aux graines, aux farines diverses, sans gluten, brioché... toastée ou non. Tartinez-la d'une couche moelleuse avec un houmous de légumes, du beurre ou un fromage parfumé, du pesto, de la compote... Terminez par des morceaux de fruits ou de légumes, cuisinés ou frais, des graines, des herbes, des aromates... Votre tartine est prête à être dégustée en apéro, en entrée, en plat principal, en version végé ou carnée, et même en dessert ! "Brunch ranchero", "Vitamines minute", "Asperges vertes aux amandes", "Butternut-champignons-épinards", "Tartineflette", "Coing sauce cranberries"... Soyez créatifs, variez les couleurs et les textures, et à vous le plaisir de déguster un bon repas simple et équilibré, facile et rapide à préparer, en suivant le rythme des saisons ! Et si le coeur vous en dit vous pourrez même préparer votre propre pain en suivant les deux recettes proposées ! Simple, facile et savoureuse : la tartine c'est tendance !

Auteurs :

Auteur Photographe, Virginie Quéant est spécialisée dans le domaine du jardin et de la cuisine du végétal. Amatrice de belles, bonnes et surprenantes recettes, elle invite les fruits, fleurs et légumes de sa colline à franchir le seuil de sa demeure, pour mettre en scène le passage délicat autant que savoureux de la récolte à l'assiette !

Depuis 40 ans, la Scop Terre vivante édite des livres d'écologie pratique, ainsi que le magazine Les 4 Saisons. Terre vivante a également créé des jardins écologiques en Isère, proposant des stages pratiques.
En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine et vins.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 120
Dimension : 21 x 21
ISBN 10 : 2360983989
ISBN 13 : 9782360983988
12,00 €
En stock , expédition demain (en savoir plus)
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