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Technologie de service 1re et 2e années CAP Restaurant - Pochette élève

Technologie de service 1re et 2e années CAP Restaurant - Pochette élève - éditions lt jacques lanore - 9782862684901 -
Technologie de service 1re et 2e années CAP Restaurant - Pochette élève 

Auteur : 

Editeur : EDITIONS LT JACQUES LANORE

Date parution :

Cette pochette, conforme au référentiel, calque sa progression sur les traditions des enseignants et sur l'ensemble des connaissances à aborder en CAP pour valider le diplôme.

  • Des fiches détachables à compléter directement par l'élève pour le rendre actif dans son apprentissage ;
  • Des documents professionnels variés qui permettent d'approfondir connaissances et savoir-faire ;
  • Un ouvrage largement illustré (photos, schémas, tableaux) en couleurs sur une maquette agréable et moderne ;
  • Des synthèses regroupant les notions essentielles ainsi que des fiches d'exercices « Entraînez-vous » pour préparer l'examen ;
  • Un ouvrage sérieux et complet qui reste simple et accessible pour les deux années de CAP.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Etudes hôtellerie restauration.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 208
ISBN 10 : 2862684902
ISBN 13 : 9782862684901
19,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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