Terres et eaux en Dombes
Technologie et droit coutumier
La Dombes est encore parfois perçue aujourd'hui comme une zone de marécages insalubres, aux eaux croupissantes. Il n'en est rien. Les quelque mille étangs que comprend cette région sont exploités avec soin. Alevinés à l'automne, vidés, péchés et remis en eau l'année suivante, ils redeviennent à intervalle régulier des terres comme tant d'autres, ensemencées en avoine, maïs [...]
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Auteur : Laurence BéRARD
Editeur : Presses Universitaires De Lyon
Date parution : 01/1983 (1ère édition)Quel est le sujet du livre "Terres et eaux en Dombes"
La Dombes est encore parfois perçue aujourd'hui comme une zone de marécages insalubres, aux eaux croupissantes. Il n'en est rien. Les quelque mille étangs que comprend cette région sont exploités avec soin. Alevinés à l'automne, vidés, péchés et remis en eau l'année suivante, ils redeviennent à intervalle régulier des terres comme tant d'autres, ensemencées en avoine, maïs ou blé.
En étudiant dans le détail la façon dont fonctionne ce système original de mise en valeur, l'ouvrage montre comment les hommes ont su tirer parti d'un milieu humide où les contraintes sont fortes.
La Dombes est encore parfois perçue aujourd'hui comme une zone de marécages insalubres, aux eaux croupissantes. Il n'en est rien. Les quelque mille étangs que comprend cette région sont exploités avec soin. Alevinés à l'automne, vidés, péchés et remis en eau l'année suivante, ils redeviennent à intervalle régulier des terres comme tant d'autres.
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Sommaire et contenu du livre "Terres et eaux en Dombes - Technologie et droit coutumier"
Introduction
I. La circulation des eaux
1. Le réseau hydrographique du Bouchoux
2. Les ouvrages
3. Les droits d'eau
4. Deux cas extrêmes : Lapeyrouse, Sandrans
II. Exploitation de l'étang en eau
1. Gestion de l'eau
2. Culture du poisson
3. La pêche
III. Exploitation de l'étang en assec
1. Les cultures d'assec
2. Les travaux d'entretien
Conclusion