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Terrines et Pâtés

Terrines et Pâtés - les cuisinières sobbollire - 9782915266993 -
Terrines et Pâtés 

Auteur : 

Editeur : Les Cuisinières Sobbollire

Collection : Cuisinières régionales

Date parution :

Les terrines et pâtés inconditionnels des pique-niques en forêts comme des repas de famille, sont indissociables de la tradition culinaire.
Sonia Ezgulian nous propose de les (re)découvrir à travers des recettes simples et innovantes qui rivaliseront de saveur avec celles des plus grands charcutiers.
Terrine de poulet rôti aux épices, Pressé de filets de caille aux pommes, Terrine de queues de boeuf à l'ancienne.
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Descriptif : 

Reliure :
Broché
Nbr de pages :
74
Dimension :
18 x 25.5 x 1.5 cm
Poids :
450 gr
ISBN 10 :
2915266999
ISBN 13 :
9782915266993
20,00 €
Sur commande
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