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Thaïlande

Thaïlande - hachette - 9782017089285 -
Thaïlande 

Auteur : 

Editeur : HACHETTE

Date parution :

Plus de 60 recettes. Une présentation des ingrédients essentiels. Les techniques de base expliquées en pas à pas De Phuket à Chiang Mai, en passant par Bangkok, traversez la Thaïlande et découvrez ses saveurs parfumées en un peu plus de 60 recettes : Tartare de boeuf thaï, petits raviolis vapeur à la crevette et à la ciboulette, brochette de poulet au saté, Soupe de nouilles khao soy, curry massaman de veau, pad Thaï, Bananes grillées à la crème de noix de coco et curcuma, Riz gluant sucré... Retrouvez également toutes les astuces pour préparer vous-même facilement les sauces et pâtes de curry qui sont l'âme de la cuisine thaïlandaise.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisines du monde.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 157
Dimension : 20 x 23.8 x 1.8 cm
Poids : 650 gr
ISBN 10 : 2017089281
ISBN 13 : 9782017089285
9,95 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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ANCIENNE EDITION

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