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The pineapple
Cultivation and uses

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The pineapple 

Auteur : 

Editeur : MAISONNEUVE ET LAROSE

Collection : techniques agri et product tro

Date parution :

The book is divided into four parts. A general review of the plant, its physiology and its relationships with the environnement. Part devoted to cultivation with a wide range of technical measures applicable at each stage of cultivation. Parts 3 and 4 review the whole range of possible uses and the technology involved (canning and the utilization of by-products). An indispensable handbook for researchers, teachers, developers, economists and producers.


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Reliure : Broché
Nbr de pages : 568
Dimension : 16 x 24 x 3.8 cm
Poids : 1136 gr
ISBN 10 : 2706809485
ISBN 13 : 9782706809484
41,70 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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