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Tomato & Co !

Tomato & Co ! - Larousse - 9782035923929 -
Tomato & Co !  

Auteur : 

Editeur :  LAROUSSE

Date parution :

Rôtie, grillée, séchée, farcie, en salade, en sauce, en soupe, en chutney, la tomate se décline à l’infini !
Apprenez-en plus sur la tomate grâce à des explications botaniques, historiques et culinaires, avant d’explorer toutes les façons de la cuisiner à travers 75 recettes du monde entier !
Apéros et entrées, Bloody Mary aux crevettes, tomates cerise au maquereau fumé, soupes et salades, velouté de tomate verte à l’oseille, salade de tomates à la thaïe, volaille, viande et poissons, gratin de tomate au bacon, poisson à la mode grecque, plats végétariens, tarka dal aux tomates, soufflé tomate et épinard, plats complets de riz et pâtes, risotto à la tomate, macaronis tomate et fromage, pains et pâtisseries salées, focaccia tomates cerise et olives, muffins à la tomate confite et à la feta, sauces et conserves, pesto sicilien, chutney de tomate rouge épicé


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Légumes et champignons.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 160
Dimension : 20.7 x 23.2 x 2 cm
Poids : 734 gr
ISBN 10 : 2035923921
ISBN 13 : 9782035923929
16,95 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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