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Tourisme gourmand en Berry. Recettes de chefs, producteurs & patrimoine
Recettes de chefs, producteurs & patrimoine

Tourisme gourmand en Berry. Recettes de chefs, producteurs & patrimoine - sud ouest - 9782817706009 -
Tourisme gourmand en Berry. Recettes de chefs, producteurs & patrimoine 

Auteur : 

Editeur : SUD OUEST

Date parution :

15 chefs des Tables Gourmandes du Berry vous présentent leurs recettes, leurs producteurs et leur patrimoine.
Découvrez le Berry et ses richesses gastronomiques et culturelles grâce à des chefs amoureux de leur terroir.
L'Indre et le Cher qui composent cette belle province regorgent de trésors propres à satisfaire tous les appétits : Des produits d'exception : lentilles vertes, escargots, poissons de la Brenne, fromages de chèvre.
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Des vins reconnus : Sancerre, Châteaumeillant, Reuilly, Quincy, Valençay, Menetou-Salon.
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Des lieux emblématiques : Maison de George Sand, cathédrale de Bourges, château de Palluau, clocher de Saint-Outrille, marais de Bourges, musée Saint-Roch à Issoudun.
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Préface : Périco LéGASSE,
Reliure : Broché
Nbr de pages : 125
Dimension : 20.5 x 26 x 1.7 cm
Poids : 704 gr
ISBN 10 : 2817706005
ISBN 13 : 9782817706009
20,00 €
Sur commande , expédition sous 3 à 4 semaines (en savoir plus)

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