Tous cobayes ! - flammarion - 9782081262362 -
Tous cobayes ! 

Tous cobayes !
OGM, pesticides, produits chimiques

« Par la faute de laboratoires et d'experts à la solde de lobbies surpuissants - agroalimentaire, biotechnologies, médicaments -, combien de foyers sont touchés aujourd'hui par des cancers, des maladies nerveuses, hormonales, immunitaires? L'insuffisance des tests, leur absence de transparence et la compromission des agences sanitaires doivent cesser.«Pour [...]
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Auteur : 

Editeur : Flammarion

Date parution :

Reliure :
Broché
Nbr de pages :
255
Dimension :
13.7 x 22.2 x 1.7 cm
Poids :
262 gr
ISBN 10 :
2081262363
ISBN 13 :
9782081262362
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Quel est le sujet du livre "Tous cobayes !"

« Par la faute de laboratoires et d'experts à la solde de lobbies surpuissants - agroalimentaire, biotechnologies, médicaments -, combien de foyers sont touchés aujourd'hui par des cancers, des maladies nerveuses, hormonales, immunitaires?

L'insuffisance des tests, leur absence de transparence et la compromission des agences sanitaires doivent cesser.

«Pour démontrer la dangerosité des produits artificiels et des polluants alimentaires qui inondent nos marchés, nous avons mis en place entre 2008 et 2011 une expérience visant à étudier pour la première fois sur le long terme les effets toxiques d'un OGM alimentaire majeur et du pesticide le plus utilisé dans le monde. Nos découvertes sont alarmantes. Elles remettent en cause toutes nos politiques sanitaires et environnementales. »

Gilles-Éric Séralini, professeur de biologie moléculaire à l'université de Caen, chercheur et codirecteur du pôle «Risques, qualité et environnement durable» (MRSH-CNRS), a été expert pendant neuf années pour le gouvernement français en matière d'évaluation des OGM. Il l'est désormais pour des gouvernements étrangers et des organisations internationales.

Le film Tous Cobayes? de Jean-Paul Jaud, produit par J+B Séquences, a été librement adapté de cet ouvrage et sort simultanément.

Auteurs :

Gilles-Eric Séralini, professeur de biologie moléculaire à l'université de Caen, chercheur et codirecteur du pôle 'Risques, qualité et environnement durable' (MRSH-CNRS), a été expert pendant neuf années pour le gouvernement français en matière d'évaluation des OGM. Il l'est désormais pour des gouvernements étrangers et des organisations internationales.

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Sommaire et contenu du livre "Tous cobayes ! - OGM, pesticides, produits chimiques"

Préambule........................................................ Introduction..................................................... 7 13
1 60 ANNÉES D'INTOXICATION PHYSIQUE ET MENTALE!
1. Les bombes à retardement de l'agrobusiness Des mensonges qui rapportent gros, 25 -Des lacunes meurtrières dans l'évaluation des produits, 30 -La scandaleuse négligence des pouvoirs publics, 33 -Comme par hasard... les OGM sti, mulent l'emploi des pesticides, 40 -Des dangers qui ne sont pas chimériques!, 43 -Qu'omettent de dire les résultats des tests de 90 jours ?, 49 23

II

UNE PREMIÈRE SCIENTIFIQUE MONDIALE
2.
Des hommes de bonne volonté 59
La grande distribution face aux problèmes de sécu,
riré alimentaire, 60 -Le soutien original du CRII,

GEN, 65 -Des chercheurs à toute épreuve, 67

3.
Recherche désespérément graines généti,
quement modifiées 69

Des croquettes de maïs pas comme les autres, 76

4.
Des rats à trois millions d'euros................. 79
Maïs à tous les menus!, 83-DO (Day zero) !,
87 -Après 90 jours, les premières tumeurs appa,
raissent, 90 -Au 13e mois, c'est l'explosion des
tumeurs palpables'' 92 -Au début du 24e mois,
50 à 80 % des femelles sont touchées !,94-De
quoi et comment sont morts les rats ?, 98-Des

conclusions désespérantes, 100

III

COMMENT LA SOUS,ÉVALUATION
SANITAIRE A ÉTÉ ORGANISÉE

5.
Quand des intérêts privés se font passer
pour l'intérêt public 113

6..Des agences sanitaires au service des
,
Citoyens 7 . 123

De bonnes résolutions peu suivies d'effet, 124 -Éva, cuer les risques sanitaires plutôt que de les évaluer, 128 -Conflit autour d'un mai's'insecticide, 131 -La
censure du débat interne , 134 -Une opacité organi, sée, 136 -Collusion d'intérêts à l'EFSA, 143
7. Les accommodements de l'establishment scientifique 147 Étouffer le débat scientifique , 152 -«Mili, tants» , ... «Obscurantistes» 1..., 158 -Tribu, lations des lanceurs d'alerte, 161 -L'industrie manie le bâton et la carotte, 168 -Quand l'aubergine,insecricide entre dans la danse, 171 ­Diffamation et révélations, 176
IV
CHANGEONS DE CAP!
8. La nécessité d'un nouveau paradigme sanitaire.................. 183 Un monde imprégné de polluants, 184 -Comment agissent les polluants au sein de l'organisme ?, 190­Comment l'environnement influe+il sur l'expres, sion des gènes ?, 193-Les perturbateurs hormo, naux sont des spams des communications cellulaires, 195 -Pourquoi l'épidémiologie ne révèle générale, ment pas les effets combinés et à long terme des pol, luants, 201 -Durée de vie ne signifie pas qualité de vie, 204 -La toxicologie doit faire son aggiorna, mento, 205-De la pluridisciplinarité à la transdisci, plinarité. Un chemin nécessaire, 208 -Un système de santé structurellement déficitaire, 210
9. Œuvrer pour un environnement durable .. 213 La transparence doit devenir un principe intan, gible, 214 -Si elle n'est pas contradictoire,
l'expertise indépendante restera une mystification, 2i5 -Des tests à long terme pour tous les produits auxquels nous sommes exposés à long terme, 218 -Le principe de précaution au service de l' écono~ mie sanitaire, sociale et solidaire, 220 -La traça~ bilité comme principe de précaution, 222 -Les avancées mitigées de la réglementation, 228 -Les problèmes de rapports bénéfice/risque : qui bénéfi, cie ? Qui risque ?, 232 -Dépolluer les milieux , 237 -Détoxifier les organismes, 239 -Désintoxi, quer les esprits, 241
En guise de conclusion. Les OGM au miroir de Fukushima................................................... 245
Remerciements................................................... 251

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