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Tout beau, tout bio ?
L'envers du décor

Tout beau, tout bio ? - l'aube - 9782815902441 -
Tout beau, tout bio ? 

Auteur : 

Editeur : L'AUBE

Collection : Monde en cours

Date parution :

Marcel Mazoyer écrit dans sa préface?: «?Tout beau, tout bon, le bio?? Telle est la question que deux jeunes et brillants journalistes, Élise Moreau et François Desnoyers, ont posée à des dizaines de personnes de la filière?: producteurs, consommateurs, distributeurs, scientifiques.?»
Tout beau, donc tout bio?? Pas si sûr. Savez-vous que, pour un agriculteur, l'annonce de sa conversion au bio peut être vécue comme un véritable «?coming out » ? Que des exploitants s'approvisionnent discrètement à l'étranger en substances interdites en France??
Le monde du bio est paré de nombreux atouts, mais il a aussi ses zones d'ombre, ses crises, ses tragédies, comme en témoigne la situation récente en Allemagne. Cet ouvrage nous entraîne dans les coulisses d'une filière à l'heure de choix décisifs. Une bataille s'engage, à l'issue de laquelle le bio pourrait bien perdre une partie de son âme.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Ecocitoyenneté - Consommation durable.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 160
Dimension : 19 x 13 cm
ISBN 10 : 2815902443
ISBN 13 : 9782815902441
16,20 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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