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Tout sur la pizza. 300 morceaux de choix pour combler tous les appétits
300 morceaux de choix pour combler tous les appétits

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Tout sur la pizza. 300 morceaux de choix pour combler tous les appétits  
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Cakes salés et sucrés
Année : 01/2020 

Auteur : 

Editeur :  ADA

Collection :  Tout sur

Date parution :

Que vous soyez partisan de la croûte épaisse ou de la croûte mince, de style napolitain ou sicilien, vous visez toujours dans le mille avec les 300 recettes appétissantes de "Tout sur la pizza".
Débutant par l’histoire de la pizza et son origine à Naples, en Italie, "Tout sur la pizza" présente tout ce que l’apprenti maître en pizzas comme vous cherche à savoir, comment choisir le bon équipement et les ingrédients les plus frais, sans oublier l’art de préparer un vaste éventail de pizzas.

Auteurs :

Belinda Hulin est l'auteure du livre The Everything Fondue Party Book. Elle a travaillé pendant cinq ans en tant que directrice culinaire pour le Florida Times-Union, et a reçu de nombreux prix de l'Association of Food Journalists. Elle a également révisé le guide en ligne Gayot des restaurants pour Jacksonville, Gainesville, Tallahassee et le Panhandle de Floride. Lorsqu'elle vivait à Philadelphie, Hulin a écrit des articles et des critiques de restaurants pour le magazine Philadelphia. Elle a également tenu une chronique mensuelle pour Applause, une publication du réseau public de Philadelphie. Elle vit à Atlantic Beach, en Floride.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Voyage dans le monde.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 316
Dimension : 20.3 x 23.5 x 1.7 cm
Poids : 660 gr
ISBN 10 : 2896671404
ISBN 13 : 9782896671403
19,77 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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