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Trattoria

Trattoria - Hachette - 9782013963930 -
Trattoria  
Livre Epuisé, voir article similaire
A tavola
Année : 12/2019 

Auteur : 

Editeur :  HACHETTE

Collection :  A la carte - 2

Date parution :

Ouvrez la carte de notre trattoria et laissez-vous tenter par nos spécialités !
Choisissez votre menu parmi plus de 80 recettes pour toutes les circonstances : - Antipasti : roulés de bresaola, ricotta et pesto, bruschetta à la courgette.
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- Express : burrata aux légumes croquants et pesto au vinaigre, spaghettis aux coques, tagliolinis à la carbonara, pizza margherita, cappucino glacé, coupe amarena.
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- A deux : carpaccio de boeuf aux câpres et au vieux parmesan, escalope de veau à la milanaise, risotto aux cèpes, tortellis au prosciutto, penne all’arabbiata, tiramisu, panna cotta aux fruits rouges, mousse de mascarpone au citron.
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- Grandes tablées : galette de polenta aux anchois et pecorino, soupe aux gnocchis, osso bucco à la milanaise, parmigiana, cannellonis à la napolitaine, tarte à la ricotta façon stracciatella, semifreddo nougat chocolat.
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Faites votre choix !
Et pour les plus indécis, découvrez les suggestions du chef : menu toscan, napolitain, spécial poisson, léger, économique.
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Le livre-menu idéal pour recevoir à la maison comme dans une véritable trattoria !


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Fleurs et plantes.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 123
Dimension : 20 x 29 x 1.8 cm
Poids : 760 gr
ISBN 10 : 2013963939
ISBN 13 : 9782013963930
14,95 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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Nouvelle édition A tavola
24,95 €

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