Tronches de vin Tome 2
Le guide des vins qui ont d'la gueule
« Tronches de vin » est un anti-guide des vins conçu par un collectif de blogueurs : soit cinq blogueurs du vin réputés, indépendants, et affichant, à travers cet ouvrage, la volonté d'être une alternative aux guides des vins et aux critiques professionnels établis, empêtrés dans des contraintes financières et des conflits d'intérêts parfois scandaleux.En [...]
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Auteur : Olivier GROSJEAN , Patrick BOTTCHER , Philippe RAPITEAU
Editeur : De L'epure
Date parution : 03/2015 (2ème édition)Quel est le sujet du livre "Tronches de vin Tome 2"
« Tronches de vin » est un anti-guide des vins conçu par un collectif de blogueurs : soit cinq blogueurs du vin réputés, indépendants, et affichant, à travers cet ouvrage, la volonté d'être une alternative aux guides des vins et aux critiques professionnels établis, empêtrés dans des contraintes financières et des conflits d'intérêts parfois scandaleux.
En dressant le portrait d'une centaine de vignerons atypiques (et accessoirement de leurs vins) l'objectif pour les auteurs est de mettre en avant une viticulture différente, engagée dans une démarche plus globale, souvent consciente d'enjeux qui dépassent la seule production viticole : en vérité, le vin se trouve en première ligne de l'agriculture ? enjeu systémique s'il en est - et, dans ce grand bazar liquide, chacun peut désormais, non seulement boire bon, mais surtout boire juste.
En fin d'ouvrage une liste de cavistes qu'ont d'la gueule en France et à l'étranger.
Olivier Grosjean, 49 ans, est le sérial dégoupilleur du « Blog d'Olif » (www.leblogdolif.com/). Inconditionnel du Jura, où il vit, et grand spécialiste des vins « nature »
Antonin Iommi-Amunategui, 38 ans, est le trublion de « Vindicateur » et « No wine is innocent » (www.vindicateur.fr/ ; https://blogs.rue89.com/ no-wine-is-innocent) ; pour lui le vin ne doit pas porter de mocassins à gland, mais des banderoles de manif.
Guillaume Nicolas-Brion, 31 ans, a « du morgon dans les veines » (https://dumorgondans les veines.20minutes-blogs.fr). Chien fou du vin naturel, il a un flair certain pour dénicher les perles du vignoble
Philippe Rapiteau, 55 ans, tient « La Pipette aux 4 vins » (https://pipette.canalblog.com/). Vendéen, il connaît les vins de Loire comme sa poche, mais fraye régulièrement dans tout le vignoble
Eva Robineau, 26 ans, sévit sur « Oenos » (www.oenos.net). Benjamine du groupe, sa fraîcheur souffle dans les voiles du projet.