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Truffes, morilles, cèpes et girolles

Truffes, morilles, cèpes et girolles - les cuisinières sobbollire - 9782357521889 -
Truffes, morilles, cèpes et girolles 

Auteur : 

Editeur : Les Cuisinières Sobbollire

Date parution :

A chaque saison ses champignons : au printemps la morille, à l'automne les cèpes et les girolles et dès les premiers frimas de l'hiver, c'est la Tuber Melanosporum, surnommée "diamant noir" qui occupe le devant de la scène, les amateurs de champignons peuvent ainsi mitonner des recettes aux saveurs uniques.
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Descriptif : 

Reliure :
Relié
Nbr de pages :
65
Dimension :
17.5 x 25.2 x 1.5 cm
Poids :
457 gr
ISBN 10 :
2357521880
ISBN 13 :
9782357521889
16,50 €
Sur commande
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