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Un biker au barbecue. Antoine Sicotte le cuisinier rebelle - Plus de 60 recettes griées à point
Antoine Sicotte le cuisinier rebelle - Plus de 60 recettes griées à point

Un biker au barbecue. Antoine Sicotte le cuisinier rebelle - Plus de 60 recettes griées à point - Larousse - 9782035926555 -
Un biker au barbecue. Antoine Sicotte le cuisinier rebelle - Plus de 60 recettes griées à point  

Auteur : 

Editeur :  LAROUSSE

Date parution :

Antoine Sicotte est biker, mais il aime aussi et surtout cuisiner.
A travers un très bel ouvrage de plus de 200 pages, il nous fait découvrir son univers, brut, simple et les recettes de barbecue qui vont avec.
Des ingrédients de tous les jours, des recettes faciles et rapides à réaliser, un barbecue basique, voici tout ce qu’il vous faut pour suivre notre biker : Les viandes : bavette chimichurri, porc du petit dragon, agneau tout terrain, tataki tartare, ailes de poulet à la zion, sumac ta caille, ribs du capitaine Jack.
Les poissons et crustacés : saumon érable et calvados, thon 7ème ciel, langoustines coco-coriandre, sardines au pastis, calmars pirates et leur salsa.
Les accompagnements : poivrons Nina, avocats grillés2 façons, melon et halloumi grillés, papillotes de patates pratiques, épis quoi encore.
Les desserts : pizza-dessert, ananas créole, brunch BBQ.
60 recettes délicieusement grillées dans un livre où l’image est à l’honneur !
Plein de conseils et d’astuces pour maîtriser parfaitement la cuisson au barbecue.

Auteurs :

Auteur Antoine Sicotte est étonnant, attachant et inattendu dans son rôle de cuisinier rebelle. Il possède sa propre émission télévisée au Canada et s'est vu décerné le prix du Meilleur livre pour le Canada français aux Gourmands World Cookbook Awards.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Pique-niques et barbecues.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 208
Dimension : 30.5 x 23 x 2.5 cm
Poids : 1322 gr
ISBN 10 : 2035926556
ISBN 13 : 9782035926555
19,95 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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