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Un chef dans ma cuisine

Un chef dans ma cuisine - solar - 9782263047664 -
Un chef dans ma cuisine 

Auteur : 

Editeur : SOLAR

Date parution :

Sablés au parmesan, hamburger de canard, polenta poêlée aux fruits secs, fines ravioles de saint-jacques, purée de petits pois à la menthe et velouté d'asperges vertes, carpaccio de tomates et rouget rôti, verrine au citron meringué.
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A travers plus de 100 recettes simples mais raffinées, Eric Frechon, grand chef étoilé, vous fait partager la cuisine qu'il aime faire chez lui.
Réalisé à quatre mains, son livre est un concentré de bonnes idées et de recettes gourmandes pour la cuisine de tous les jours : Clarisse Ferreres, jeune passionnée de cuisine et de gastronomie, a mis son grain de sel dans ses recettes de grand chef pour vous offrir des plats accessibles et conviviaux.
Mettant son savoir-faire à la portée de tous, Eric Frechon vous livre ici les secrets d'une cuisine rapide et savoureuse.
Tous ses petits conseils vous faciliteront la vie pour cuisiner comme un chef, en toute simplicité.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine et vins.
Reliure : Spiralé
Nbr de pages : 175
Dimension : 22 x 26 x 2 cm
Poids : 900 gr
ISBN 10 : 2263047662
ISBN 13 : 9782263047664
24,90 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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