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Une pomme par jour...

Une pomme par jour... - Marabout - 9782501094115 -
Une pomme par jour...  
Livre Epuisé, voir article similaire
Les fruits retrouvés, patrimoine d'avenir
Année : 09/2020 

Auteur : 

Editeur :  MARABOUT

Collection :  marabout côté cuisine

Date parution :

Une bonne pomme n'est pas facile à trouver.
En revanche, une recette aux pommes est très facile à réussir !
La cuisson flatte la plupart des pommes, et si elles n'ont besoin de rien d'autre comme écrin que d'une pâte bien beurrée et d'un peu de sucre, on peut quand même varier les plaisirs, les textures et les formes : d'où ces soixante-dix recettes majoritairement sucrées, vanillées, caramélisées, parfumées etc.
, mais aussi salées.
Elles sont accompagnées d'un petit guide-pomme, afin de se coucher moins bête à propos des vergers, du cidre et des différentes variétés de pommes.

Auteurs :

Illustrateur Illustrateur Photographe Keda Black : Chez les Black, on aime la pomme depuis des générations. Ses ancêtres écossais sont même descendus des Highlands pour pouvoir la croquer ! Par ailleurs, le crumble aux pommes a été introduit en France dans les années soixante-dix par la mère de Keda, dont c'était, dans son enfance, le dessert favori. C'est peut-être bien encore le cas mais toujours est-il que, des années plus tard, ayant croqué plusieurs pommes par jour et goûté beaucoup de tartes, elle est en pleine forme et parfaitement en mesure de raconter dans son nouveau livre ce qu'elle a appris sur le sujet.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Soins palliatifs.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 191
Dimension : 20 x 26.6 x 2.3 cm
Poids : 935 gr
ISBN 10 : 2501094115
ISBN 13 : 9782501094115
16,90 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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54,00 €

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