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Une voie étroite pour la sécurité alimentaire d'ici à 2050

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Une voie étroite pour la sécurité alimentaire d'ici à 2050 

Auteur : 

Editeur : ECONOMICA

Date parution :

Sur une population mondiale qui approche les 6 milliards d'habitants, 800 millions sont sous-alimentés. D'ici à 2050, les pays en développement devront multiplier par 3 les quantités de céréales qu'ils consomment, ou de produits végétaux qu'ils donnent à manger à leurs animaux ; par 4 en Afrique ; par 10 ou plus pour une quinzaine de pays, parmi les moins avancés. A l'horizon 2050, un milliard d'individus risquent de se trouver engagés dans un affrontement pour la terre et l'eau, à la fois cause et conséquence d'une sous-exploitation des ressources. Les risques épidémiologiques, environnementaux et même ceux de guerres vont peser sur toute la planète. Un changement d'échelle de développement s'impose : de nouvelles formes de valorisation des ressources doivent être envisagées, celle du capital humain par l'enseignement, celle des terres et de l'eau et celle du patrimoine génétique par des intensifications d'exploitation compatibles avec la préservation des ressources.

Auteurs :

Ingénieur agronome, démographe et docteur d'Etat en géographie, Philippe Collomb est directeur de recherche à l'Institut national d'études démographiques (INED) et directeur exécutif du Comité international de coopération dans les recherches nationales en démographie (CICRED), Organisation non gouvernementale (ONG) qui participe au transfert vers le Sud, de la conduite des études démographiques sur le Sud. Il a étudié les relations entre les évolutions démographique et agricole au Mexique et en France, dans le Lauragais (médaille d'or de l'Académie d'agriculture, prix de fondation de la Société de géographie).


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Reliure : Broché
Nbr de pages : 197
Dimension : 15.3 x 23.9 x 1.5 cm
Poids : 360 gr
ISBN 10 : 2717839453
ISBN 13 : 9782717839456
15,00 €
Sur commande , expédition sous 8 à 14 jours (en savoir plus)

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