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Vapeur

Vapeur - Hachette - 9782016212080 -
Vapeur 
Livre Epuisé, voir article similaire
A toute vapeur ! Le vrai goût de la cuisine douce
Année : 01/2020 

Auteur : 

Editeur : HACHETTE

Collection : Petits pratiques. Cuisine - 129

Date parution :

Cuisiner diététique et savoureux est un jeu d'enfant !
Revisitez vos classiques en les cuisinant à la vapeur.
Raviolis chinois, crevettes au lait de coco, colin en papillote, truite aux poireaux, poulet au citron, porc aux épices, crème au chocolat, petits flans aux épices.
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30 recettes pour concocter des plats aux saveurs subtiles et parfumées en un tour de main.
Chaque recette est illustrée et expliquée pas à pas, et des symboles clairs vous indiquent le prix ainsi que le niveau de difficulté.
Le succès est garanti !

Auteurs :

Photographe Issu de l’école hôtelière de Strasbourg, Thomas Feller a commencé sa carrière dans la restauration hôtelière. Aujourd’hui, il dirige une société de traiteur à Paris, « Thomas dans ma cuisine ». Créateur de recettes, dont les courgettes rondes farcies au curry de thon blanc ou les pamplemousses rôtis à la lavande, il est aussi un ardent collectionneur d’ouvrages culinaires. Il est auteur de nombreux livres, notamment Les cakes, Les fondues, Les buffets, Cuisine solo, Cocktails et Barbecue parus dans la collection Hachette Petit Pratique. Traiteur de talent, Thomas Feller est l'auteur de nombreux ouvrages de cuisine dont notamment "Dîner à la cuillère" (So chic), "Sushi" (So Chic), "Barbecue" ou encore "Chocolat" (Collection). Il a collaboré plus récemment au titre "Un dîner presque parfait".


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine et vins.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 62
Dimension : 16.5 x 20 x 0.6 cm
Poids : 185 gr
ISBN 10 : 201621208x
ISBN 13 : 9782016212080
5,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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Avis clients sur Vapeur - Hachette - Petits pratiques. Cuisine

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