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Vegan
60 recettes fastoches, gourmandes et vegan élaborées avec amour

Vegan - hachette prat - 9782019458447 -
Vegan 

Auteur : 

Editeur : HACHETTE PRAT

Collection : Cuisine

Date parution :

> Des informations et conseils nutritionnels donnés par une diététicienne
> Des recettes variées et colorées pour tous les goûts
> Des techniques de base en pas-à-pas

Qui a dit que la cuisine vegan était triste et sans goût ?
Cet ouvrage vous propose des recettes gourmandes et hautes en couleur : maki de chou vert, nems végétaux, végé burger, nuggets de pois chiches, raviolis aux pignons et aubergines, cookies noix et chocolat, brioche, pâte à tartiner...

Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour remplacer les œufs, réaliser un lait végétal ou des steaks de légumineuses. Une introduction écrite par une diététicienne vous donne des pistes pour manger végétalien au quotidien et ne pas manquer des apports nutritionnels dont votre corps a besoin.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Guides gastronomiques.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 160
Dimension : 20.1 x 23.7 x 1.8 cm
Poids : 630 gr
ISBN 10 : 2019458446
ISBN 13 : 9782019458447
12,00 €
En stock , expédition à 0.01€ demain (en savoir plus)
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