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Veganissimo

Veganissimo - la plage - 9782842215750 -
Veganissimo  

Auteur : 

Editeur :  LA PLAGE

Date parution :


• Antipasti : arancini, muffins façon pizza, crème d'artichaut aux noisettes, tartinade d'olive, bruschetta.... • Plats : tofu bolognese, crumble d'aubergines, tempeh marengo, saltimbocca, polenta crémeuse au champignon, seitan façon osso bucco, polpetti... • Pâtes : lasagnes, spaghetti ail citron et amande, carbonara, linguine sauce aux poivrons, pâtes de betterave, pâtes de curcuma... • Fabrication des fromages italien vegan : parmesan, mozzarella, ricotta, mascarpone, • Dolce : tiramisù au citron, glace stracciatella, cantucci, torta della nona, amaretti...

Auteurs :

Auteur Créatrice culinaire de talent, Angélique Roussel travaille pour de nombreux professionnels du bio et anime le blog "La gourmandise selon Angie". Auteure de "Vegan et sans gluten", 2016 Ed. La Plage.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité cuisine végétarienne.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 104
Dimension : 16.1 cm x 22.1 cm
Poids : 326 gr
ISBN 10 : 2842215753
ISBN 13 : 9782842215750
13,50 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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