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Venise exquise. Histoires gourmandes et recettes

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Venise exquise. Histoires gourmandes et recettes  

Auteur : 

Editeur :  PAYOT

Date parution :

Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es.
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Au fil de ces pages le lecteur va tout découvrir de Venise et des Vénitiens.
La gastronomie d'hier et d'aujourd'hui lui permet, en se pourléchant les babines, d'apprendre les us et coutumes de la Sérénissime.
La griserie des saveurs, la drôlerie des histoires, l'art du conteur excitent la curiosité jusqu'à donner à chacun l'irrésistible envie de s'essayer à l'une des recettes dans le florilège ici dévoilé.
Et l'on pénètre ainsi, avec un plaisir infini, au cœur même de la cité, de son quotidien, de son histoire.

Auteurs :

Jean Clausel, grand voyageur et fin lettré, est déjà l'auteur chez Payot d'Indes et de Venise chronique.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Histoire de la gastronomie.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 209
Dimension : 13.5 x 21 x 1.7 cm
Poids : 265 gr
ISBN 10 : 2228893811
ISBN 13 : 9782228893817
14,50 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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