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Vietnam. Toutes les bases de la cuisine vietnamienne
Toutes les bases de la cuisine vietnamienne

Vietnam. Toutes les bases de la cuisine vietnamienne - mango - 9782317015182 -
Vietnam. Toutes les bases de la cuisine vietnamienne 
Voir la nouvelle édition
Easy Vietnam
Année : 08/2019 

Auteur : 

Editeur : MANGO

Collection : Easy

Date parution :

Nathalie Nguyen, finaliste Masterchef, issue d'une grande lignée de cuisiniers vietnamiens, vous invite à un voyage gourmand pour vous révéler les meilleures recettes vietnamiennes.
Découvrez une cuisine raffinée et parfumée, très facile à préparer au quotidien.
Des recettes délicieuses, toutes les bases, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, les gestes incontournables et des centaines de photos en pas à pas.
Cuisiner vietnamien, c'est easy !

Auteurs :

Photographe Auteur Nathalie apprend la cuisine aux côtés de sa mère, issue d'une grande lignée de marchands et de cuisiniers de rue. Après une licence d'audiovisuel, Nathalie devient responsable graphiste et tente alors l'aventure Masterchef où elle termine finaliste à l'âge de 22 ans. Après divers stages dans de grands établissements et une formation au CAP de cuisine et de pâtisserie, Nathalie se lance dans une carrière de chef consultante. Elle participe à l'ouverture de nombreux établissements dont elle signe la carte, en France, aux Etats-Unis, à Dubaï ou encore en Chine. Nathalie est chef du foodtruck Le Camion Bol et ses deux camions parcourent Paris pour proposer des plats vietnamiens.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine et vins.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 141
Dimension : 18.8 x 24.8 x 2.1 cm
Poids : 660 gr
ISBN 10 : 2317015186
ISBN 13 : 9782317015182
15,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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Easy Vietnam
Les meilleures recettes de mon pays tout en images
Auteur : Nathalie NGUYEN |
Editeur : MANGO
Collection : Easy
Année : 08/2019 
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