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Vignes et raisins en France

Vignes et raisins en France - feret - 9782902416509 -
Vignes et raisins en France 

Auteur : 

Editeur : FERET

Date parution :
Après plusieurs chapitres dans lesquels l'auteur analyse la position botanique de la vigne et l'origine de la vigne cultivée, les principes d'ampélographie et l'évolution de l'encépagement français, il aborde le corps principal de son travail, qui représente par ailleurs toute l'originalité de cet ouvrage : l'utilisation des raisins en France.
En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cépages et vignobles.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 160
ISBN 10 : 2902416504
ISBN 13 : 9782902416509
39,60 €
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