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Vins et gibiers
Cuisine et saveurs

Vins et gibiers - montbel - 9782356530691 -
Vins et gibiers  

Auteur : 

Editeur :  MONTBEL

Date parution :

Les accords vin et gibier classiques et plus originaux : lièvre / château-neuf-du-pape, chevreuil / chambolle-musigny, pigeon / saint-émilion, mais aussi faisan / champagne millésimé, etc.
Maître sommelier, vice-président de l'association des sommeliers de Paris et restaurateur à L'atelier des compères, Jacques Boudin nous livre ses recettes préférées.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Dégustation.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 95
Dimension : 23.00 cm x 15.00 cm x 3.00 cm
Poids : 228 gr
ISBN 10 : 235653069x
ISBN 13 : 9782356530691
22,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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