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Wok

Wok - Hachette - 9782017084624 -
Wok 

Auteur : 

Editeur : HACHETTE

Collection : Fait maison - 29

Date parution :

Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil.
Wok de viande, de poisson, végétarien, sucré.
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60 recettes à préparer dans cet ustensile phare de la cuisine chinoise.
Permettant des cuissons rapides et avec peu de matière grasse, le wok se décline ici en version asiatique et européenne.
Sauté de poulet parfumé à la mangue, Gambas au citron vert et au gingembre, Pad thaï aux crevettes, Nouilles sautées aux fruits de mer, Curry d'agneau, Beignets de pêches.
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Des conseils pratiques pour choisir au mieux les épices et les condiments qui accompagneront vos plats et tout ce qu'il faut savoir sur les différents woks et leur entretien.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine et vins.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 160
Dimension : 20 x 23.9 x 2 cm
Poids : 728 gr
ISBN 10 : 201708462x
ISBN 13 : 9782017084624
9,95 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Avis clients sur Wok - Hachette - Fait maison

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ANCIENNE EDITION

Wok
Editeur : HACHETTE
Collection : Fait maison
Année : 03/2016