300 plantes comestibles
- 300 espèces d'Europe décrites et illustrées. - Des textes simples et accessibles. - Des précisions systématiques sur l'habitat et les mois de floraison. - Un classement par la couleur et selon des pictogrammes représentant le nombre et la disposition des pétales, pour faciliter le [...]
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Auteur : Christa BASTGEN
Editeur : Delachaux Et Niestle
Date parution : 03/2018sous 4 à 8 jours
CB Google/Apple Pay, Chèque, Virement
Quel est le sujet du livre "300 plantes comestibles"
- 300 espèces d'Europe décrites et illustrées.
- Des textes simples et accessibles.
- Des précisions systématiques sur l'habitat et les mois de floraison.
- Un classement par la couleur et selon des pictogrammes représentant le nombre et la disposition des pétales, pour faciliter le repérage.
- Pour chaque espèce, plusieurs photos et dessins présentant les caractéristiques les plus remarquables, ainsi que le milieu où pousse la plante.
- De nombreux détails historiques au sujet de l'origine des espèces.
- Des conseils pour bien pratiquer la cueillette et ne pas se tromper.
- En fin d'ouvrage, des recettes et astuces de conservation.
Auteurs :
Traducteur Auteur Auteur Auteur Berko Schröder et Christa Bastgen sont formateurs dans une association située dans la forêt de Teutberg (Allemagne) prônant la vie au grand air. C'est là qu'ils partagent leur amour de la nature, leur connaissance des plantes sauvages et bien d'autres talents et compétences. Ils proposent un cycle de formation consacré aux plantes et dans lequel ils accompagnent les participants tout au long d'une année. C'est leur expérience qui a inspiré cet ouvrage. Stefanie Zurlutter, formatrice dans la même association, propose également des séminaires consacrés aux différentes familles de plantes.
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