L'encyclopédie des plantes bio indicatrices, alimentaires et médicinales Vol.3
Guide de diagnostic des sols
Référence: 9791091115001
L'Encyclopédie des plantes bio-indicatrices, alimentaires et médicinales existe depuis 2003.
Il apporte un complément d'informations dans des domaines variés : biologie, histoire de la botanique, diversité des milieux naturels, législation sur les habitats et les espèces protégées, les plantes invasives, la cueillette des plantes, les usages alimentaires et médicinaux, permettant une connaissance approfondie du monde végétal, source d'émerveillement et de respect.
Les plantes se sont adaptées à leur environnement naturel au fil des temps, selon les contraintes de sol, les conditions climatiques, la concurrence végétale et animale.
Des associations se sont créées en fonction des affinités des végétaux capables de vivre ensemble à un endroit particulier, des écosystèmes ont mis en relation animaux et végétaux. Puis l'Homme a inventé l'agriculture, sélectionnant à son profit les espèces, les modelant pour qu'elles produisent toujours plus. Les pratiques agricoles génèrent de nouvelles conditions de vie auxquelles les plantes s'adaptent. En connaissant leur milieu naturel primaire, celui dont elles sont originaires, nous pouvons comprendre comment le sol évolue, s'il est équilibré ou s'il est en train de devenir un désert.
Les plantes rééquilibrent le sol comme elles peuvent rééquilibrer l'homme en apportant des minéraux, des substances chimiques variées qui les composent et qu'elles échangent avec leur biotope grâce à leur système racinaire. En les mangeant ou en les utilisant comme remède nous pouvons améliorer notre qualité de vie et renforcer notre « terrain », source de bonne santé. Un terrain sain et équilibré permet une vie saine et en bonne santé : c'est vrai pour les hommes et pour les végétaux et les animaux qui vivent sur ce terrain.
Pour affiner les caractères bio-indicateurs des espèces et répondre ainsi aux demandes des utilisateurs afin de les aider à mieux comprendre ce principe, nous avons créé deux logos distinctifs pour la biodiversité et l'agriculture: un rond et un triangle de couleur : vert, jaune et rouge.
Le rond montre ce qu'indique l'espèce quand on la trouve dans un milieu naturel. Il permet d'apprécier la dynamique du milieu et son état de conservation présent.
Le rond vert indique des milieux naturels non dégradés, avec des espèces patrimoniales abondantes et une importante biodiversité.
Le rond jaune indique que les milieux naturels sont en cours de dégradation, la biodiversité diminue dangereusement.
Le rond rouge signale que les milieux naturels sont anthropisés, dégradés par l'homme. Les espèces patrimoniales sont disparues ou en cours de disparition.
Le triangle permet d'apprécier les caractères indicateurs de qualité de vie dans les milieux agricoles.
Le triangle vert indique les sols équilibrés, stables et fertiles, riches en humus et en vie microbienne aérobie.
Le triangle jaune indique que les sols sont en cours de dégradation, de moins en moins fertiles.
Le triangle rouge signale que les sols sont dégradés, pauvres, en danger d'érosion et/ou de désertification.
Par exemple le Géranium robert a un rond vert et un triangle rouge. En effet dans son milieu naturel, dans son biotope primaire il est abondant et dynamique dans les lisières et clairières forestières en bonne santé, en parfait état et non polluées, il indique un milieu naturel non perturbé. Si vous le trouvez, avec un coefficient de recouvrement de 1 ou supérieur à 1 dans une parcelle agricole, sa présence indiquera un engorgement en humus archaïque, voire en matière organique fossile et une évolution de votre parcelle vers la forêt. Cela peut être du à un excès de matière organique déséquilibrée, avec un C/N supérieur à 30. Il faudrait rapporter du compost animal équilibré, riche en azote, avec un C/N compris entre 10 et 30.
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