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SELECT ART.ID_Article, MATCH(ART.ART_Auteur) AGAINST ('+brian* +lemercier* ' IN BOOLEAN MODE) AS Poids, ART_TempsReappro FROM article ART, view_article VIA, architecture_article ARA, declinaison_article DEA WHERE DEA.ID_Article = ART.ID_Article AND ART.ID_Article = VIA.ID_Article AND ARA.ID_Article = ART.ID_Article AND ART_Diffusion = '1' AND (MATCH(ART_Auteur) AGAINST ('+brian* +lemercier* ' IN BOOLEAN MODE)) GROUP BY ART.ID_Article HAVING Poids > 0 ORDER BY Vte6M DESC, ART_AnneeParution DESC, ART_MoisParution DESC Les livres de l'auteur brian lemercier sur Unithèque.com
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Le grand livre du marketing culinaire
Le grand livre du marketing culinaire
Auteur : Virginie BRéGEON DE SAINT-QUENTIN ,  Brian LEMERCIER
Editeur :
Collection :
Année : 05/2019

L’alimentation et la restauration, emmenées par des transformations sociétales, écologiques et digitales, sont en pleine mutation. En quête d’authenticité, de créativité ou de succès, les entrepreneurs sont nombreux à se lancer dans le monde passionnant de la food. Ce livre vous donne les clés d’une stratégie marketing et innovation à la fois durable et rentable. [lire la suite]

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