Soumises aux forces de la mondialisation et de la territorialisation, les activités agricoles et les territoires évoluent. Mais comment ? Et vers quelles perspectives ?
Cet ouvrage propose une analyse des reconfigurations à l'oeuvre dans sept bassins laitiers du monde, en France, au Brésil, en Uruguay, au Sénégal et au Vietnam. [lire la suite]
Les livres de l'auteur christian corniaux
Dynamique des bassins laitiers entre globalisation et territorialisation
Année : 08/2015