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SELECT ART.ID_Article, MATCH(ART.ART_Auteur) AGAINST ('+francoise* +langlade* ' IN BOOLEAN MODE) AS Poids, ART_TempsReappro FROM article ART, view_article VIA, architecture_article ARA, declinaison_article DEA WHERE DEA.ID_Article = ART.ID_Article AND ART.ID_Article = VIA.ID_Article AND ARA.ID_Article = ART.ID_Article AND ART_Diffusion = '1' AND (MATCH(ART_Auteur) AGAINST ('+francoise* +langlade* ' IN BOOLEAN MODE)) GROUP BY ART.ID_Article HAVING Poids > 0 ORDER BY Vte6M DESC, ART_AnneeParution DESC, ART_MoisParution DESC Les livres de l'auteur francoise langlade sur Unithèque.com
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L'oenologie
L'oenologie
Auteur : Colette NAVARRE ,  Françoise LANGLADE
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Année : 10/2017

L’objectif de ce manuel est d’aborder la science du vin sous ses multiples aspects : de la matière première – le raisin vendangé et ses constituants chimiques – jusqu’à la diversité des vignobles, en passant par les ... [lire la suite]

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