2-jerome-goust 3-goust-5- SELECT ART.ID_Article, MATCH(ART.ART_Auteur) AGAINST ('+jerome* +goust* ' IN BOOLEAN MODE) AS Poids, ART_TempsReappro FROM article ART, view_article VIA, architecture_article ARA, declinaison_article DEA WHERE DEA.ID_Article = ART.ID_Article AND ART.ID_Article = VIA.ID_Article AND ARA.ID_Article = ART.ID_Article AND ART_Diffusion = '1' AND (MATCH(ART_Auteur) AGAINST ('+jerome* +goust* ' IN BOOLEAN MODE)) GROUP BY ART.ID_Article HAVING Poids > 0 ORDER BY Vte6M DESC, ART_AnneeParution DESC, ART_MoisParution DESC
Les livres de l'auteur jerome goust sur Unithèque.com
Pendant des millénaires, les feuilles d'arbres ont constitué la base de l'alimentation du bétail. La mécanisation de la récolte d'herbe a peu à peu fait disparaître cette pratique, qui a résisté jusqu'au milieu du XXème siècle pour le fourrage d'appoint. [lire la suite]
Jérôme Goust vous invite à sortir mettre les mains dans la terre pour semer, repiquer, planter... Vous venez ? Déguster les plantes que l'on a cultivées soi-même est un réel plaisir. Et c'est possible même si l'on ne dispose que d'un petit, voire d'un tout petit espace extérieur : terrain (très) réduit, carrés et bordures, balcon, cour, terrasse... [lire la suite]
Peut-on récolter des graines de melons plantés à coté de courges ? Comment conserver la couleur des fleurs ? Est-ce que je dois conserver mes graines au réfrigérateur ? A quel moment récolter mes graines de carottes ? Est-ce que le poivron et le piment s'hybrident ? Comment récolter les ... [lire la suite]
Faire ses plants de légumes, de fleurs, d'arbustes... un plaisir supplémentaire pour les jardiniers. Avec des techniques simples, un minimum de matériel, produire ses plants présente de multiples avantages : éviter les aléas de la météo printanière, entretien et désherbage limités, multiplication de variétés rares... plaisir de partager avec ses amis. [lire la suite]
Persil, coriandre et cerfeuil forment un trio de fines herbes à la forte personnalité. Ils appartiennent tous trois à la famille botanique des Ombellifères et ont été introduits dans les jardins d'Egypte, de Grèce ou d'Italie dès l'Antiquité.
Ces herbes aromatiques et médicinales ont nourri quelques mythes et beaucoup de croyances. [lire la suite]
La carotte et le panais, proches parents botaniques et tous deux originaires d'Europe, ont d'abord fait bon ménage au jardin et dans les assiettes, au point d'être souvent confondus dans les textes anciens.
Au fil des siècles, pourtant, leurs chemins se sont séparés : la carotte, blanche à l'origine, est devenue vive et orangée, tendre et juteuse. [lire la suite]
L'épinard, bien connu mais mal aimé, l'arroche et la tétragone, que seuls cultivent les jardiniers curieux, s'apparentent aux " herbes à pot " jadis cueillies par nos aïeux, qui en consommaient les feuilles, cuites, en soupe ou en bouillie. [lire la suite]
Le thym et la sarriette éveillent en nous des images de paysages méditerranéens secs et rocailleux : c'est en effet là que ces deux Labiées très aromatiques, cousines de la sauge et du romarin, croissent à l'état sauvage en touffes basses et denses. [lire la suite]
Le haricot accompagne et nourrit l'homme depuis plus de sept mille ans.
Grâce à leur savoir agronomique, les Indiens d'Amérique l'ont domestiqué, amélioré, et en ont fait, avec le maïs et les courges, la base de leur alimentation. Au début du XVIe siècle, Christophe Colomb découvre à Cuba ce légume jusque-là inconnu des Européens, et le rapporte dans les cales de ses navires. [lire la suite]
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