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Atlas des politiques agricoles et alimentaires
Atlas des politiques agricoles et alimentaires
Comment nourrir la planète ?
Auteur : Philippe DUCROCQUET ,  Jean-Paul CHARVET ,  Laura MARGUERITTE ,  Jean-Francois ISAMBERT
Editeur :
Année : 02/2024

La pandémie de la COVID-19 puis la guerre russo-ukrainienne ont placé la sécurité alimentaire au centre des préoccupations de nombreux pays.
Alors que la faim était en recul jusqu'en 2014 avec 600 millions de personnes touchées, elle en concerne actuellement 800 millions, soit 10 % de la population mondiale, et affecte plus de 20 % de la population africaine. [lire la suite]

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