L'estuaire de la Gironde nous offre des paysages divers et sublimes. Laurence Dessimoulie nous fait découvrir dix lieux de cueillette, d'une rive à l'autre, et propose pour chaque étape trois recettes réalisées à partir des plantes sauvages récoltées sur le site. [lire la suite]
Les livres de l'auteur laurence dessimoulie
Premier tome d'une série de trois (dont un reste à paraitre) pour mettre à jour et remplacer l'actuel traité de navigation existant en un seul tome... Dans ce premier tome, 191 pages pour voir et revoir tout ce qu'il faut savoir sur la navigation astronomique. [lire la suite]