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Les livres de l'auteur ludovic temple

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Le bananier plantain
Le bananier plantain
Auteur : Mo?se KWA ,  Ludovic TEMPLE
Editeur :
Année : 05/2019

Les bananes à cuire et plantain sont des productions cruciales des pays des zones tropicales humides. Très énergétiques (110 à 120 cal/100 g), riches en éléments minéraux et en vitamines, ces aliments répondent aux enjeux de sécurité alimentaire et nutritionnels. [lire la suite]

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