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Economie et management du vin
Economie et management du vin
Auteur : Jérôme GALLO ,  Steve CHARTERS
Editeur :
Année : 10/2014

Le vin, qui pendant des siècles a été fabriqué et vendu localement autour de la Méditerranée, est aujourd'hui produit dans le monde entier. Il a suscité une industrie qui génère désormais des marchés tant dans l'Est asiatique, l'Afrique tropicale qu'en Amérique du Nord et du Sud. [lire la suite]

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