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SELECT ART.ID_Article, MATCH(ART.ART_Auteur) AGAINST ('+xavier* +dehove* ' IN BOOLEAN MODE) AS Poids, ART_TempsReappro FROM article ART, view_article VIA, architecture_article ARA, declinaison_article DEA WHERE DEA.ID_Article = ART.ID_Article AND ART.ID_Article = VIA.ID_Article AND ARA.ID_Article = ART.ID_Article AND ART_Diffusion = '1' AND (MATCH(ART_Auteur) AGAINST ('+xavier* +dehove* ' IN BOOLEAN MODE)) GROUP BY ART.ID_Article HAVING Poids > 0 ORDER BY Vte6M DESC, ART_AnneeParution DESC, ART_MoisParution DESC Les livres de l'auteur xavier dehove sur Unithèque.com
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Les livres de l'auteur xavier dehove

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Technologie culinaire 1re, Tle Bac Pro Cuisine
Technologie culinaire 1re, Tle Bac Pro Cuisine
Pochette élève
Auteur : Stéphane BONNARD , Xavier DEHOVE , Gérald IMBERT , Pascal L'HOSTIS , Patrick MOULIN
Editeur :
Collection :
Année : 05/2022

Collection Mon métier, mes compétences : une collection complète et à jour, prenant en compte les spécificités de la création de la famille des métiers de l'hôtellerie-restautation.  On traite dans cet ouvrage des compétences à traiter en classes de 1re et Tale pour la Technologie culinaire, telles que mises en évidence dans le vade-mecum publié en mars 2020. [lire la suite]

24,90 €
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Famille des métiers de l'hôtellerie-restauration - Technologie 2de Bac Pro Cuisine et CSR
Famille des métiers de l'hôtellerie-restauration - Technologie 2de Bac Pro Cuisine et CSR
Auteur : Annabelle BACHELET , Stéphane BONNARD , Xavier DEHOVE , Emmanuelle DEPOUX ,  COLLECTIF
Editeur :
Collection :
Année : 03/2021

Cet ouvrage, en parfaite conformité avec l'esprit de la transformation de la voie professionnelle et la création de la famille des métiers de l'hôtellerie-restauration, prépare les élèves de 2de à acquérir un socle de compétences utile et nécessaire dans la poursuite de leur parcours de formation en 1re Bac Pro Cuisine ou Bac Pro CSR. [lire la suite]

21,00 €
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Extrait Nouveauté Pass'adoptant Technologie culinaire 2de Bac Pro Cuisine (2016) - Pochette élève
Extrait Nouveauté Pass'adoptant Technologie culinaire 2de Bac Pro Cuisine (2016) - Pochette élève
Auteur : Stéphane Bonnard ,  Xavier Dehove ,  Pascal L'Hostis ,  Patrick Moulin ,  Vincent Pasquin ,  Guillaume Sochas
Editeur :
Année : 03/2016

Plébiscité par les enseignants, cette nouvelle édition actualisée correspond parfaitement à l'environnement professionnel des élèves en Bac Pro Cuisine. Des fiches en couleurs, très illustrées, pour favoriser l'acquisition des compétences. [lire la suite]

20,00 €
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