Auteur :
Romain LEBOEUF
Editeur :
CHENE ( EDITIONS DU )
Collection :
Meilleur Ouvrier de France
Année : 10/2019Découvrez LE livre de référence pour tout savoir sur la viande, réalisé par Romain Leboeuf, Meilleur Apprenti de France, Champion d’Europe et Meilleur Ouvrier de France.
[lire la quatrième du livre Boucherie, leçons en pas à pas]