Chimie organique. celui qui essaie de la rendre plus digeste
Traditionnellement, la chimie est divisée en deux grands domaines d'étude : la chimie générale et la chimie organique. Cet ouvrage aborde les différentes notions de base utiles à l'étude des composés organiques ainsi que leurs différentes classes. Destiné aux étudiants en diététique, ce manuel tend à montrer, par un raisonnement clair et pédagogique, l'importance de la présence de [...]
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Auteur : Vanessa MILIS
Editeur : Cefal
Collection : haute école
Date parution : 09/2017Quel est le sujet du livre "Chimie organique. celui qui essaie de la rendre plus digeste"
Traditionnellement, la chimie est divisée en deux grands domaines d'étude : la chimie générale et la chimie organique. Cet ouvrage aborde les différentes notions de base utiles à l'étude des composés organiques ainsi que leurs différentes classes. Destiné aux étudiants en diététique, ce manuel tend à montrer, par un raisonnement clair et pédagogique, l'importance de la présence de composés organiques dans notre vie quotidienne, notamment dans les denrées alimentaires, mais également dans notre corps.
Auteurs :Auteur Chimiste de formation, Vanessa Milis enseigne à la Haute Ecole de la Province de Liège.
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