Livres Chimie

Du big Bang au monde du vivant en six lettres
Quelques clefs pour aborder la chimie du vivant
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Auteur : Michel PETIT
Editeur : MICHEL PETIT
Collection : Quelques clefs pour ...
Année : 09/2015

Dans cet ouvrage, nous allons vous conter comment la nature, avec très peu d'éléments de base et un peu d'énergie, a fabriqué les merveilles que nous connaissons, le monde minéral, végétal ou animal jusqu'aux animaux immodestes que nous sommes, capables de comprendre et de raconter cette merveilleuse histoire...
[lire la quatrième du livre Du big Bang au monde du vivant en six lettres]

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Chimie et matériaux stratégiques
Editeur : EDP SCIENCES
Collection : Chimie et...
Année : 03/2024

Plusieurs spécialistes font un état de l'art sur les connaissances et développements actuels en abordant : - es types de matériaux dits stratégiques ; - les domaines industriels clés ; - la stratégie de la France dans la sécurité des approvisionnements en matières premières stratégiques.
[lire la quatrième du livre Chimie et matériaux stratégiques]

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Marie Curie
Génie persécuté
Editeur : ELLIPSES
Collection : Biographies & mythes historiques
Année : 11/2023

L'immense notoriété actuelle de Marie Curie (1867-1934) n'est pas apparue spontanément lors de ses découvertes du polonium et du radium, ni même au moment de l'attribution de ses deux prix Nobel. Elle résulte d'une lutte permanente pour la reconnaissance.
[lire la quatrième du livre Marie Curie]

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Ainsi naissent les médicaments
Autour de la chimie du cerveau
Editeur : ODILE JACOB
Année : 10/2023

C'est l'histoire de deux chercheurs, fascinés par les découvertes récentes de la chimie du cerveau et de la neuro-pharmacologie qui révolutionnent la neurologie et la psychiatrie, qui se découvrent, s'apprécient, puis s'aiment et décident de transformer cet amour en une vie d'action.
[lire la quatrième du livre Ainsi naissent les médicaments]

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La vie merveilleuse des éléments
Auteur : Bunpei YORIFUJI
Editeur : B42
Année : 04/2023

Bunpei Yorifuji propose de (re)? découvrir les éléments qui nous entourent à travers un guide présentant une version pédagogique, ludique et illustrée du célèbre tableau de Mendeleïev. Chaque élément s'incarne en un personnage unique, dont les traits physiques sont une interprétation visuelle, drôle et décalée de ses caractéristiques chimiques. De la coupe de cheveux à la tenue [...]
[lire la quatrième du livre La vie merveilleuse des éléments]

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Nos émotions perturbées
Editeur : ODILE JACOB
Année : 03/2023

Dans ce nouveau livre, Bernard Sablonnière nous fait voyager à travers une myriade de stimulations sensorielles qui perturbent et modifient nos comportements. Sentir, humer, goûter, c'est détecter des milliers de composés moléculaires qui parviennent jusque dans notre cerveau. Ils produisent parfois des alertes ou de l'aversion, et souvent du plaisir.
[lire la quatrième du livre Nos émotions perturbées]

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Les bases de la chimie en 70 notions illustrées
Auteur : Ali O. SEZER
Année : 01/2023

Partant du principe qu’un sujet, même complexe, est assimilable s’il est présenté de manière adaptée et accessible, ce guide permet de s’affranchir peu à peu des bases pour aborder les concepts importants de la chimie moderne. Les illustrations didactiques et colorées occupent une place prépondérante et viennent en appui des textes.
[lire la quatrième du livre Les bases de la chimie en 70 notions illustrées]

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Pasteur
Une science, un style, un siècle
Auteur : Bruno LATOUR
Année : 11/2022

Le virus responsable de la Covid-19 n'est pas un professeur adepte de nouvelles méthodes pédagogiques. C'est un maître dur à l'ancienne qui répète inlassablement la même leçon. Et de reprendre encore une fois la démonstration de sa puissance : ' Vous me prenez pour un intrus dans votre monde, mais c'est vous qui êtes des intrus dans le mien. ' Chaque mutation de ce virus imprime dans [...]
[lire la quatrième du livre Pasteur]

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Ecrits scientifiques et médicaux
Auteur : Louis PASTEUR
Editeur : FLAMMARION
Collection : Champs sciences
Année : 09/2022

La découverte de la vaccination contre la rage reste le plus beau titre de gloire de Louis Pasteur (1822-1895) ; elle lui valut le surnom de 'bienfaiteur de l'humanité' . Pasteur n'était pourtant pas médecin, mais chimiste, et ses expériences furent très diverses, allant de la cristallographie jusqu'à la microbiologie en passant par l'étude des fermentations.
[lire la quatrième du livre Ecrits scientifiques et médicaux]

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Magique atome
Comment le tableau périodique des éléments peut (presque) tout expliquer
Auteur : Tim JAMES
Editeur : DUNOD
Année : 09/2022

L'histoire de l'univers commence il y a environ 14 milliards d'années. Dans les premières nanosecondes, le monde est une soupe de particules moussant à une température des millions de fois supérieure à celle du Soleil. Avec l'expansion, tout s'est refroidi et les atomes sont nés, composants de base de toute chose.
[lire la quatrième du livre Magique atome]

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Incroyables éléments
Pour tout savoir, en un clin d'oeil, sur les propriétés et la découverte des éléments du tableau périodique
Auteur : Ivan KIRIOW
Editeur : LAROUSSE
Collection : C'est quoi ?
Année : 04/2022

Quelles sont les différentes fonctions du titane, du cuivre, du fer ou de l’hélium ? Connaissez-vous les propriétés du krypton, du platine ou du rubidium ? Qui a découvert l’hydrogène ou le zinc ? Quels sont les secrets de ...
[lire la quatrième du livre Incroyables éléments]

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Chimie et énergies nouvelles
Editeur : EDP SCIENCES
Collection : Chimie et... - 24
Année : 03/2022

Il y a seulement quelques années, les énergies fossiles (charbon, pétrole) étaient reines et le nucléaire les complétait par des technologies d'avenir. Tout a changé aujourd'hui : le pétrole s'épuise et disparaîtra, des accidents rares mais terribles discréditent le nucléaire.
[lire la quatrième du livre Chimie et énergies nouvelles]

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Les papilles du chimiste
Saveurs et parfums en cuisine
Editeur : DUNOD
Collection : Ekho
Année : 03/2022

Si la cuisine est une affaire de goût… c’est aussi une question de parfums.  "Sans la participation de l'odorat, il n'y a point de dégustation complète", écrivait déjà Brillat-Savarin, gastronome et magistrat français (1755-1826), dans sa Physiologie du goût.
[lire la quatrième du livre Les papilles du chimiste]

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L'élégance des molécules
Editeur : HUMENSCIENCES
Année : 03/2022

Ce livre est un révélateur de la beauté de la nature. En racontant comment il est parvenu à imiter certains mécanismes propres à la vie et à mouvoir des molécules inertes comme si elles étaient animées par un souffle de vie, Jean-Pierre Sauvage nous dévoile une nature aussi complexe que splendide.
[lire la quatrième du livre L'élégance des molécules]

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La chimie du cola
Découvrir et apprendre en 21 expériences
Editeur : EDP SCIENCES
Année : 10/2021

Prêt à vous amuser avec votre nourriture ? Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le plastique et son recyclage, apprenez à lire le tableau périodique des éléments, faites des expériences avec des fusées au soda et bien plus encore ! Devenez un scientifique de la cuisine en étudiant la ...
[lire la quatrième du livre La chimie du cola]

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Ocytocine mon amour
Auteur : Marcel HIBERT
Editeur : HUMENSCIENCES
Année : 09/2021

Qu'est-ce que l'amour ? Et si la chimie tenait la clef du mystère ? Si l'amour était une combinaison d'interactions moléculaires orchestrée par nos gènes, notre histoire et notre environnement ? Et pas seulement l'amour, mais aussi l'amitié et toutes les formes d'attachement, envers sa famille, sa tribu, son groupe social.
[lire la quatrième du livre Ocytocine mon amour]

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Tout est chimie dans notre vie
Editeur : J'AI LU
Collection : Documents
Année : 04/2021

La chimie est partout et vous allez TOUT comprendre ! Comment le dentifrice agit sur nos dents, les effets du café sur notre cerveau, l'incroyable chimie des odeurs corporelles, les molécules du stress, pourquoi on dit 'brûler ses graisses'...
[lire la quatrième du livre Tout est chimie dans notre vie]

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La Chimie au quotidien
De la cuisine au salon, des molécules plein la maison
Editeur : J'AI LU
Collection : Librio Document
Année : 02/2021

Que se passe-t-il quand la mayonnaise 'monte' ? Comment des cristaux peuvent-ils être liquides ? Pourquoi le savon lave-t-il ? Dans le papier de ce livre, dans l'encre d'impression, dans le gaz contenu dans la lampe qui éclaire la pièce, et même dans le système nerveux qui vous permet de lire ces lignes...
[lire la quatrième du livre La Chimie au quotidien]

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Chimie et Lumière
Auteur : Danièle OLIVIER
Editeur : EDP SCIENCES
Année : 01/2021

La lumière est partout et la chimie est partout. Mais ces deux entités se rencontrent-elles alors que l'une est immatérielle et l'autre constitutive de tous les objets ? Oui, bien sûr ! Cela s'est d'abord manifesté dans les sources naturelles que sont le soleil, les éclairs ou quelques rares espèces vivantes, puis par le feu dont la domestication a transformé l'existence. Et puis la vie ? [...]
[lire la quatrième du livre Chimie et Lumière]

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À la découverte de la chimie
Année : 09/2020 (2ème édition)

Apprendre la chimie très agréablement grâce à cette BD qui explique comment sont nées certaines expériences et découvertes chimiques. Cette BD ravira les élèves et les enseignants du secondaire, du 1er cycle scientifique et les amateurs de chimie.
[lire la quatrième du livre À la découverte de la chimie]

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Chimie et nouvelles thérapies
Editeur : EDP SCIENCES
Collection : ACTUALITE CHIMIQUE LIVRES
Année : 09/2020

Les progrès dans la connaissance du génome humain, l'essor des biotechnologies et la découverte de nouveaux médicaments issus de la meilleure compréhension du vivant ont été des vecteurs d'innovation médicale qui ont ouvert la voie à des progrès thérapeutiques majeurs.
[lire la quatrième du livre Chimie et nouvelles thérapies]

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Chimie et Alexandrie dans l’Antiquité
Editeur : EDP SCIENCES
Année : 01/2020

Alexandrie était la deuxième ville de l'Empire romain et un centre culturel et technique unique jusqu'aux premiers siècles de notre ère.
Les ruines de la ville, en partie sous-marines, sont très difficiles d'exploitation et sont loin d'avoir livré leurs informations.
[lire la quatrième du livre Chimie et Alexandrie dans l’Antiquité]

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Le quatrième état de l'eau
Au-delà de liquide, solide et vapeur
Editeur : EXTRAORDINAIRES
Année : 10/2019

L'eau cache une révolution ! La science de l'eau est aujourd'hui assez sulfureuse, après plusieurs controverses retentissantes. Et pourtant, quelles avancées grâce aux travaux présentés ici ! De la science de laboratoire, expliquée de manière ludique, accessible à tous, et qui ouvre des perspectives incroyables.
[lire la quatrième du livre Le quatrième état de l'eau]

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Pourquoi faut-il toujours repeindre la Tour Eiffel
Une histoire de rouille
Editeur : EDP SCIENCES
Collection : Bulles de sciences
Année : 05/2019

Pourquoi doit-on régulièrement nettoyer ses boules de pétanque ?
Pourquoi les coques et hélices de bateaux sont souvent équipées de petites plaques métalliques ?
Pourquoi conseille-t-on aux cuisiniers d’attendre que l’eau soit chaude pour ajouter le sel pour la cuisson des aliments ...
[lire la quatrième du livre Pourquoi faut-il toujours repeindre la Tour [...]]

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Chimie et biologie de synthèse
Les applications
Editeur : EDP SCIENCES
Année : 01/2019

Il se passe en biologie de synthèse ce qui s'est passé en chimie aux siècles précédents. La connaissance des éléments chimiques, de la nature des réactions et des liaisons chimiques a conduit à l'explosion d'une industrie chimique qui a bouleversé nos vies quotidiennes. Aujourd'hui la connaissance du génome d'un organisme et la capacité de le modifier profondément ou même d'insérer [...]
[lire la quatrième du livre Chimie et biologie de synthèse]

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Chimie, dermo-cosmétique et beauté
Editeur : EDP SCIENCES
Collection : Chimie et ...
Année : 01/2017 (1ère édition)


Cosmétiques et chimie sont rarement associés dans l'esprit du public car la beauté est un bien naturel et un art,
et la chimie une science et une technologie difficiles ! Pourtant, et depuis toujours, on réclame sans relâche des
produits nouveaux, plus performants et plus sûrs, qui font appel à la recherche et à l'innovation... en chimie.
[lire la quatrième du livre Chimie, dermo-cosmétique et beauté]

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Chimie et expertise
Santé et environnement
Editeur : EDP SCIENCES
Collection : Chimie et ...
Année : 01/2016 (1ère édition)


 
La santé et l'environnement sont des préoccupations majeures des citoyens. Les progrès du XXe siècle ont changé la nature des problèmes car les maladies les plus évidentes sont prises en compte de manière satisfaisante. Restent les maladies moins faciles à caractériser car liées à des causes faibles mais répétitives.
[lire la quatrième du livre Chimie et expertise]

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La chimie en BD
Editeur : LAROUSSE
Année : 09/2015

Vos cours vous semblent ennuyeux ? Vos études sont trop lointaines ? Vous aimeriez avoir une nouvelle approche de la chimie ? Avec ce volume qui passe en revue tous les domaines de la chimie, même les plus pointus, révisez vos fondamentaux en vous amusant et révélez le petit génie qui sommeille en vous.
[lire la quatrième du livre La chimie en BD]

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Chimie et cerveau
Editeur : EDP SCIENCES
Collection : Chimie et ...
Année : 09/2015 (1ère édition)

Le cerveau humain est l'objet le plus complexe de la création. Il commande nos comportements, nos actions, nos états, mentaux ou physiques. Les dissections faites par les médecins des siècles passés ont permis, à partir d'examens post-mortem, d'établir de timides corrélations entre pathologies et détérioration de tissus cérébraux.
[lire la quatrième du livre Chimie et cerveau]

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Chimie et expertise
Sécurité des biens et des personnes
Editeur : EDP SCIENCES
Année : 02/2015

Les réalisations et les progrès de la chimie analytique sont l'occasion de raconter des récits, des enquêtes policières au sens propre du terme, qui ne masquent pas une réalité scientifique impressionnante qui les rend possibles.
[lire la quatrième du livre Chimie et expertise]

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Vous avez dit chimie
De la cuisine au salon, des molécules plein la maison
Editeur : DUNOD
Année : 09/2014

Que se passe-t-il quand un gâteau 'monte' ? Un anti-ride peut-il vraiment être efficace ? Comment des cristaux peuvent-ils être liquides ? La chimie est partout : dans le papier de ce livre, dans l'encre d'impression, dans le gaz contenu dans la lampe qui éclaire la pièce, et même dans le système nerveux qui vous permet de lire ces lignes.
[lire la quatrième du livre Vous avez dit chimie ?]

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