Plus de 250 plantes sauvages et comestibles 60 recettes à concocter
Des photos réalisées en milieu naturel et des descriptions précises pour identifier chaque espèce.Des astuces de cuisine et des recettes originales, qui mettent en valeur les saveurs des plantes traitées.
Ce guide pratique à utiliser sur le terrain présente des espèces communes de votre environnement proche.
[lire la quatrième du livre Plantes comestibles, cueillette et recette des 4 [...]]
Dans ce manuel, l'un des premiers dans son genre, conçu spécialement pour les étudiants du CAP et du BP, José Afonso met à notre disposition l'ensemble de son expérience passée, d'une part en tant que professionnel ayant exercé durant de nombreuses années, puis, d'autre part, en tant que ...
[lire la quatrième du livre Manuel du fleuriste]
Ce 5e opus de la collection «Apprendre à identifier» s'attache à satisfaire un public débutant, que ce soit en production florale, en boutique fleuriste ou en jardinerie.
Reconnaître ces plantes et savoir leurs principales exigences est un des fondamentaux de ces métiers.
Tout comme pour les ouvriers paysagistes, le manque de manuel scolaire spécialisé se faisait sentir.
[lire la quatrième du livre Apprendre à identifier Tome 5 Les plantes vertes [...]]
Extraordinaire palette de formes et de couleurs, la flore du Massif central est particulière sur bien des points.
De volcans en tourbières, elle colonise des sols originaux.
[lire la quatrième du livre Fleurs familières et méconnues du Massif Central]
L'homme et le végétal une longue histoire issue de l'adaptation de l'un à l'autre, d'abord l'homme à la plante, par nécessité de survie, puis la plante à l'homme quand celui-ci s'est mis à sélectionner dans la nature et à cultiver les espèces qu'il préférait, les améliorant, les adaptant à sa façon de vivre et de produire.
[lire la quatrième du livre L'encyclopédie des plantes bio indicatrices, [...]]
Vous souhaitez depuis longtemps aménager une plate-bande de vivaces dans votre jardin ? Vous rêvez de massifs chatoyants, sans pouvoir y consacrer trop de temps? Dans les deux cas, les modules proposés dans cet ouvrage seront d’une aide précieuse.
[lire la quatrième du livre Aménager des massifs fleuris au fil des saisons]
Il est courant de croire que rien ne pousse en automne ou en hiver, mais c'est faux ! A cette période de l'année, la nature nous offre des plantes sauvages comestibles aussi intéressantes par leurs saveurs que pour notre santé. Ce guide unique nous en fait découvrir une quarantaine.
[lire la quatrième du livre Plantes sauvages comestibles à récolter et [...]]
Avec plus de 7 800 illustrations et 3 399 espèces traitées, la Grande flore en couleurs réunit en cinq tomes le fruit de trente années d'observations de la nature.
C'est un véritable testament de Gaston Bonnier et une œuvre botanique incontournable qui reste, aujourd'hui encore, une référence pour les scientifiques.
[lire la quatrième du livre La grande flore en couleurs 4]
Avec plus de 7 800 illustrations et 3 399 espèces traitées, la Grande flore en couleurs réunit en cinq tomes le fruit de trente années d'observations de la nature.
Cest un véritable testament de Gaston Bonnier et une œuvre botanique incontournable qui reste, aujourd'hui encore, une référence pour les scientifiques.
[lire la quatrième du livre La grande flore en couleurs 3]
Ce guide est un ouvrage pratique pour déterminer plus d’un millier d’espèces de plantes à fleurs (Angiospermes), de Conifères et plantes alliées (Gymnospermes) et de Fougères et plantes alliées, en France et dans les pays limitrophes.
Il comporte uniquement les espèces les plus communes, celles que l’on rencontre à chaque pas dans les plaines et collines, en montagne et dans [...]
[lire la quatrième du livre Petite flore de France]
Un petit guide tout en couleurs pour apprendre à reconnaître et découvrir les plantes toxiques ! Savez-vous que la viorne d'hiver peut vous tuer en 3 heures ? Que la berce du Caucase, qui prolifère en France, peut vous brûler au 3e degré ? Qu'un simple contact avec l'aconit napel peut vous intoxiquer ? Un petit guide pour apprendre à observer avec attention et repérer ces plantes toxiques.
[lire la quatrième du livre Petit guide d'observation des plantes toxiques]
À la fois guide, catalogue et dictionnaire, l’outil de référence indispensable
pour concevoir son jardin et choisir ses plantes en toute saison.
[lire la quatrième du livre LAROUSSE DES PLANTES ET FLEURS DE JARDIN : 5000 [...]]
Une approche vivante du végétal
L’intérêt croissant pour le soin par les plantes médicinales incite de plus en plus de personnes à cultiver ou à ramasser des plantes. Mais dans le domaine de la santé plus que dans tout autre, la qualité maximale est essentielle pour obtenir la meilleure efficacité thérapeutique.
[lire la quatrième du livre Les plantes médicinales en biodynamie]
Imaginez un jardin boisé dans lequel vous pourriez vous balader tout en récoltant des fruits en toute saison. Un lieu où il serait possible de cueillir des kiwis et des haricots dans les branches d'un poirier, où les fraises mûriraient sous les grappes des groseilliers et où les salades grandiraient sous les fruits d'un amélanchier...
[lire la quatrième du livre La forêt comestible]
Un livre inédit par son approche de la botanique par la connaissance des familles de plantes Le monde végétal est si vaste et diversifié que l'on ne sait parfois pas par quel bout l'aborder. Ce livre présente 40 familles de plantes parmi les plus communes de la flore d'Europe centrale, connaissances de base indispensables à tout botaniste amateur ou éclairé.
[lire la quatrième du livre Connaissances botaniques en un coup d'oeil]
Anne Vastel est québécoise, herboriste thérapeute accréditée par la Guilde des herboristes du Québec. Sylvie Chagnon est française, diplômée en Médecine chinoise et en Qi Gong par deux hôpitaux de Pékin. Deux femmes, chacune passionnée par sa spécialité. Deux femmes que la vie a fait se rencontrer.
[lire la quatrième du livre Médecine traditionnelle chinoise et plantes [...]]
Cet ouvrage réunit 200 plantes comestibles et 80 végétaux toxiques : toutes ces espèces figurent sur les 64 planches en couleurs. Le texte offre une description très précise de chacune, en soulignant les caractéristiques qui permettent l'identification. Il détaille les propriétés nutritives et médicinales, les parties du végétal à utiliser ainsi que la meilleure période de récolte.
[lire la quatrième du livre Guide Delachaux Plantes Sauvages Comestibles et [...]]
Désormais, toutes les régions de France sont touchées par des périodes de canicule.
Face aux enjeux climatiques, il est indispensable d'utiliser dans nos jardins des plantes qui résistent à la sécheresse sans nécessiter d'arrosage.
Ce livre présente plus de 450 plantes pour toutes les situations du jardin et pour toutes les régions.
[lire la quatrième du livre Toutes les plantes supportant la sécheresse]
Une amélioration des ressources mellifères constitue la base de l’apiculture et contribue à la diversité écologique. Ce guide présente les principales informations à connaître : valeurs mellifères, mécanismes de pollinisation, dépendance des plantes cultivées vis-à-vis de la fécondation par les insectes.
[lire la quatrième du livre Reconnaître facilement 220 plantes mellifères]
Les plantes sauvages sont riches en éléments nutritifs et médicinaux et offrent une large palette de goûts particuliers.
Ce guide pratique permet de les reconnaître facilement et sans erreur.
Il présente : - Les 200 plantes sauvages comestibles les plus courantes et les plus importantes, classées par formes de feuilles, pour faciliter l'identification.
[lire la quatrième du livre Plantes sauvages comestibles]
Elément de décoration intérieure ou cadeau classique proposé en potée chez les fleuristes, les orchidées sont avant tout des plantes que l'on offre pour leur magnifique et durable floraison.
[lire la quatrième du livre Les orchidées, entretien et culture]
Faire de l'encre avec des plantes, c'est conjuguer l'amour des plantes avec celui du dessin ou de l'écriture, et se réapproprier des savoir-faire anciens oubliés. Ce livre présente les principales possibilités de fabrication des encres noires et de couleur, essentiellement à partir de végétaux communs de nos contrées.
[lire la quatrième du livre Encres de plantes]
Voici un guide d'identification hors du commun permettant de déterminer, sans risque d'erreur, les 50 plantes comestibles les plus courantes de la flore française.Par sa précision et sa facilité d'accès, il rivalise avec une balade botanique in situ.
[lire la quatrième du livre Plantes sauvages comestibles]
Un Carré haut en couleurs qui aborde chaque plante sous un angle insolite, faisant appel à lamythologie, aux traditions, aux bizarreries de la botanique, à la petite et à la grande histoire...Autant d'anecdotes, qui illustrent le rapport ancestral entre les hommes et le monde végétal.Plus de 50 plantes réparties en quatre milieux : sous-bois, prés et champs, bords de [...]
[lire la quatrième du livre Si les fleurs m'étaient contées]
Ce guide pratique, réalisé par un naturaliste passionné en collaboration avec la Société Française d?Orchidophilie, vous propose de découvrir toute la diversité de ces plantes étonnantes qui suscitent curiosité et admiration.Plus de 70 espèces à découvrir Des plus discrètes aux plus sophistiquées : -Un classement en 5 grands milieux.
[lire la quatrième du livre Orchidées sauvages]
L'auteur a saisi dans son objectif les fleurs les plus séduisantes croisées au fil de ses voyages sous les tropiques. Là où la nature donne libre cours à son exubérance et se pare de couleurs chatoyantes afin de séduire oiseaux-mouches et insectes pollinisateurs. Pour le plus grand plaisir de nos yeux. Un remède anti stress absolu et des conseils de culture à foison.
[lire la quatrième du livre Les plus belles fleurs des Tropiques]
Ce livre fait le lien entre le sol, le végétal et l'homme.
Depuis leur apparition, les plantes ont colonisé des milieux de vie variés, se sont adaptées aux sols, aux conditions climatiques et même aux pratiques agricoles.
[lire la quatrième du livre L'encyclopédie des plantes bio indicatrices [...]]
Ce guide est le fruit des recherches bibliographiques réalisées par Gérard Ducerf dans le cadre de ses travaux d'études et de ses formations.
Passionné de botanique, Gérard Ducerf a récolté des plantes sauvages pour des laboratoires homéopathiques. Il est intervenu dans des actions humanitaires pour aider à la mise en place de cultures de plantes médicinales.
[lire la quatrième du livre Guide ethnobotanique de phytothérapie]
Tout nous pousse aujourd'hui à retrouver un lien avec la nature dont nous sommes totalement séparés dans notre comportement quotidien.
Par la phénoménologie goethéenne de la nature initiée par Goethe, célèbre écrivain allemand pour son œuvre littéraire (Les Souffrances du jeune Werther, Faust ...
[lire la quatrième du livre Rencontrer les plantes]
Bien peu de disciplines échappent aux compétences de l'Ortie ; partout elle rend service, de l'étable au jardin, en passant par la cuisine et la pharmacie, sans oublier bien sûr le tissage...
Cette anthologie n'a d'autre ambition que de dévoiler tous ces secrets oubliés, recettes à l'appui, pour que vous puissiez enfin profiter de cet irremplaçable trésor naturel.
...
[lire la quatrième du livre Les secrets de l'ortie]
Les Sauges, c'est aujourd'hui la grande tendance, dans nos jardins.
Il faut dire qu'avec plus de 900 espèces, le genre Salvia offre une palette inouïe de formes, de tailles, de couleurs, de feuillages... et de parfums, pour certaines. Alors, réjouissons-nous.
[lire la quatrième du livre La connaissance des sauges]
Ce troisième tome d'«Apprendre à Identifier» regroupe 108 principales plantes à massifs et vivaces. Il complète l'étude des principaux végétaux à connaître et à identifier lorsque l'on est débutant dans ce domaine.
Chaque plante occupe une page.
[lire la quatrième du livre Apprendre à identifier Tome 3 Les plantes à [...]]
Ces ouvrages, nés de la collaboration entre un éminent pharmacologue et un génial dessinateur, présentent une approche phénoménologique de plus de 400 espèces de plantes médicinales.
Chaque espèce y est présentée dans ses rapports avec les quatre éléments, les paysages, les climats, les forces éthériques, les organes du corps humain, etc.
[lire la quatrième du livre L'homme et les plantes médicinales - Tome 2]
Édition originale numérotées de 1 à 1000, exemplaire n* 471
Le titre de Pescatorea, que nous avons donné à ce Recueil, était justifié dans le principe par le généreux concours qu'avait prêté à sa fondation M. J.-P.
[lire la quatrième du livre Pescatorea Iconographie des orchidées (1854)-1860]
