La sous-nutrition en République Démocratique du Congo
Les ménages et la faim au Sud Kivu

Quel est le sujet du livre "La sous-nutrition en République Démocratique du Congo"

La malnutrition est un problème de santé publique dans les pays à faibles revenus. En République Démocratique du Congo, elle concerne toutes les provinces (celle du Sud Kivu en tète) où plus d'un enfant sur deux souffre de malnutrition chronique. Si elle est la cause principale des décès chez les enfants, les recherches en cours montrent que les survivants n'y échappent pas totalement car ils restent exposés aux maladies métaboliques. La malnutrition entraîne la réduction de la productivité et va augmenter les coûts liés à la santé, alors qu'elle survient généralement dans des ménages avec un revenu extrêmement faible ou quasi-inexistant ! La malnutrition devient donc un facteur qui entretient la pauvreté. L'objectif de ce travail est de contribuer à la sensibilisation de toute la communauté sur l'ampleur de ce fléau en République Démocratique du Congo et la nécessité de mettre en route des actions susceptibles d'inverser les tendances actuelles conformément aux objectifs pour le développement durable.

Préfacier Auteur Ghislain Bisimwa Balaluka est titulaire d'un diplôme de Docteur en Médecine de l'Université de Kinshasa (1993). Il a obtenu son diplôme de PhD en Sciences de la Santé Publique à l'Université Libre de Bruxelles en 2012. Il est chercheur au Centre de Recherche en Sciences Naturelles de Lwiro (ex IRSAC) depuis 1994 et Professeur à l'Université Catholique de Bukavu depuis 2013. Son domaine d'intérêt est la nutrition et le système de santé en contexte de crise.