Pasteur à la plage
Le monde des microbes dans un transat
Pourquoi Louis Pasteur est-il devenu célèbre ? Était-ce pour la découverte des vaccins ? Pour l’invention de la pasteurisation ?Ces découvertes ont construit la légende mais, au-delà, ce scientifique français a révélé au monde un univers fascinant, dont on ignorait alors tout, celui des microbes, comme Christophe Colomb a découvert l’Amérique.
[lire le résumé du livre]
Auteur : Maxime SCHWARTZ , Annick PERROT
Editeur : Dunod
Collection : A la plage
Date parution : 05/2022sous 4 à 8 jours
CB Google/Apple Pay, Chèque, Virement
Quel est le sujet du livre "Pasteur à la plage"
Pourquoi Louis Pasteur est-il devenu célèbre ? Était-ce pour la découverte des vaccins ? Pour l’invention de la pasteurisation ?
Ces découvertes ont construit la légende mais, au-delà, ce scientifique français a révélé au monde un univers fascinant, dont on ignorait alors tout, celui des microbes, comme Christophe Colomb a découvert l’Amérique.
Maxime Schwartz et Annick Perrot vous emmènent à la découverte de ces bactéries et de ces virus vecteurs de maladies, mais aussi essentiels pour notre équilibre et celui de la planète. Attention, au moment de quitter votre transat, vous ne regarderez plus le monde de la même manière…
Auteurs :
Maxime Schwartz est directeur de recherche émérite du CNRS, ancien directeur de l'Institut Pasteur et membre correspondant de l'Académie des sciences. Il a consacré ses travaux ä la biologie moléculaire des bactéries. Historienne de formation, Annick Perrot est conservatrice honoraire du musée Pasteur.
En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Sciences de la vie.Sommaire et contenu du livre "Pasteur à la plage - Le monde des microbes dans un transat"
Prologue : Le Christophe Colomb d'un monde microscopique. Le monde immense des microbes. Les microbes et le secret de la vie. Comment se protéger des "mauvais" microbes ? Sommes-nous microbiens ? Les microbes et la planète. La domestication des microbes. Epilogue : Pasteur après Pasteur. Chronologie. Bibliographie. Index.
PDF 3 151 Ko)
