Livres Potager et verger

Créer un jardin-forêt
Année : 04/2012

Un livre vivifiant !
Créez une mini forêt de fruits, légumes, aromatiques, avec peu d'entretien, sans travail du sol ni traitements, même dans un petit jardin de 200m2 même en ville.

Un jardin qui imite l'écosystème de la forêtIl s'agit de planter un mélange de cultures « vivaces » et « pérennes pour créer un système productif à trois étages de végétation.
[lire la quatrième du livre Créer un jardin-forêt]

22,00 €
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Un potager presque sans eau
Conseils anti-sécheresse pour cultiver avec sobriété
Editeur : TERRE VIVANTE
Année : 04/2024

Cultiver des légumes (presque) sans eau ? Un défi à relever face au réchauffement climatique.

Avec le dérèglement climatique se pose le problème de la sécheresse, qui impacte fortement la production au potager.
[lire la quatrième du livre Un potager presque sans eau]

26,00 €
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Faire ses graines potagères
Gagner en autonomie & préserver les variétés
Auteur : Luc DEVAUX
Editeur : ULMER
Collection : Résiliences
Année : 03/2024

Un guide complet pour faire ses graines potagères, savoir multiplier correctement les semences des variétés de légumes les plus courants et bien les sélectionner pour une meilleure adaptation au jardin face aux aléas climatiques et aux maladies.
[lire la quatrième du livre Faire ses graines potagères]

16,90 €
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Le guide Terre vivante du potager productif et écologique
Bonnes pratiques, optimisation de l'espace, choix des variétés... des récoltes toute l'année
Editeur : TERRE VIVANTE
Collection : Guide Terre vivante
Année : 02/2024

Tous les conseils pour rendre son potager ultra productif à moindre coût et se nourrir de légumes frais tous les jours, toute l'année !

Bien organiser son potager, nourrir son sol, réussir ses semis et ses plantations, adopter les bons gestes en matière de paillage, d'arrosage etc.
[lire la quatrième du livre Le guide Terre vivante du potager productif et [...]]

35,00 €
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Guide Delachaux des tomates
250 variétés du monde entier
Collection : JARDINAGE
Année : 04/2021

Importée du Mexique par les conquistadors espagnols au XVIe siècle, la tomate est devenue, au fil des siècles, le produit phare de nos assiettes et de nos potagers. Rouge, jaune, verte, noire, ronde, aplatie, côtelée, pruniforme, ses caractéristiques sont multiples, tout comme les anecdotes qui accompagnent sa diffusion.
[lire la quatrième du livre Guide Delachaux des tomates]

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La forêt comestible
Pour des récoltes abondantes en toute saison
Auteur : Damien DEKARZ
Editeur : DE TERRAN
Collection : Jardin
Année : 11/2020

Imaginez un jardin boisé dans lequel vous pourriez vous balader tout en récoltant des fruits en toute saison. Un lieu où il serait possible de cueillir des kiwis et des haricots dans les branches d'un poirier, où les fraises mûriraient sous les grappes des groseilliers et où les salades grandiraient sous les fruits d'un amélanchier...
[lire la quatrième du livre La forêt comestible]

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L'art et la manière d'un maraîcher d'exception
Techniques et outils de culture bio
Editeur : ACTES SUD
Année : 06/2020

Depuis plus de cinquante ans, Eliot Coleman, le pionnier américain du maraîchage biologique, cultive une ferme dans le Nord-Est des Etats-Unis. Harmonieusement insérée dans l'écosystème naturel qui l'entoure, intensément cultivée sans recours aux énergies fossiles, elle atteint une productivité impressionnante.
[lire la quatrième du livre L'art et la manière d'un maraîcher d'exception]

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Débuter en aquaponie naturelle
Editeur : RUSTICA
Année : 05/2020

L'aquaponie propose de mettre en place un écosystème associant la culture de légumes et l'élevage de poissons (truites ou autres).
Cette technique extrêmement productive et demandant peu de place est peu contraignante, car elle fonctionne en autonomie.
Dans un esprit de permaculture, l'aquaponie naturelle est la reconstitution d'un concentré de rivière.
[lire la quatrième du livre Débuter en aquaponie naturelle]

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Les cultures associées au potager
Guide visuel des bonnes associations
Editeur : ULMER
Année : 02/2020

La méthode des "cultures associées" consiste à cultiver ensemble des plantes qui ont des influences positives les unes sur les autres, que ce soit parce que leurs besoins fondamentaux se complètent (type de sol, besoin en nutriments, systèmes racinaires, etc.
) ou que les composés chimiques qu'elles émettent repoussent certains ravageurs ou maladies.
[lire la quatrième du livre Les cultures associées au potager]

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Le traité Rustica des arbres fruitiers
Achetez l'article neuf à prix reduit et gagnez 15 €
Editeur : RUSTICA
Année : 01/2020

Le Traité Rustica des arbres fruitiers constitue une somme complète pour réussir au mieux la culture de vos espèces fruitières.
[lire la quatrième du livre Le traité Rustica des arbres fruitiers]

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Le grand livre du potager sans pesticides
Permaculture, diagnostic des maladies et ravageurs, biocontrôle
Editeur : EYROLLES
Année : 05/2019

Tout jardinier ou apprenti maraîcher désire des légumes bons et sains. Que vous ayez un grand jardin ou des plantes potagères sur votre balcon, vous trouverez dans ce guide pratique toutes les informations utiles et actualisées pour préparer le sol, semer, planter, associer, entretenir, soigner vos cultures et conserver vos récoltes.
[lire la quatrième du livre Le grand livre du potager sans pesticides]

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Le jardin fruitier
Facile et naturel
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Editeur : MULTIMONDES
Année : 05/2019

Plusieurs espèces d'arbres et d'arbustes fruitiers peuvent parfaitement être cultivés en milieu urbain et trouver leur place dans le plus simple des aménagements paysagers. Une initiative qui en vaut la peine, puisque les fruits et petits fruits sont bourrés d'antioxydants, de vitamine C et d'oligoéléments.
[lire la quatrième du livre Le jardin fruitier]

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Le potager de père en fils
Du savoir-faire des anciens aux récoltes de demain
Année : 04/2019

Depuis le XVIe siècle, la famille Nessmann travaille la terre en Alsace. Représentant la 17e génération, Pierre Nessmann s'est plongé dans les archives de ses aïeux pour nous transmettre des techniques de culture et des conseils en maraîchage simples et efficaces, écologiques et empreints de bon sens qui ont fait leurs preuves au fil des siècles.
[lire la quatrième du livre Le potager de père en fils]

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La biodiversité amie du verger
Le meilleur des vergers d'hier et de l'arboriculture d'aujourd'hui pour bâtir les vergers de demain
Année : 02/2018 édition revue et augmentée

Forte de ce qu'elle a appris des paysans auprès desquels elle prospecte des variétés anciennes depuis plus de trente ans et de sa pratique de l'arboriculture, Evelyne Leterme dessine dans ce livre ce que pourrait être un verger d'avenir, à haute valeur biologique et s'appuyant sur la diversité génétique.
[lire la quatrième du livre La biodiversité amie du verger]

32,00 €
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De greffes en greffes, la forêt fruitière
Editeur : DE TERRAN
Année : 04/2016

Donner à ceux qui croient encore au paradis le plaisir de cueillir une pomme, une poire, une pistache dans la garrigue ou dans une friche voisine... c'est le pari réussi par Maurice Chaudière, ce magicien de la vie ! Cet ouvrage passionnant nous livre les résultats d'une vie de recherches en matière de greffage végétal en milieux naturels.
[lire la quatrième du livre De greffes en greffes, la forêt fruitière]

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Fruits des Pays de la Loire
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Auteur : Collectif
Année : 09/2012

Cet ouvrage a pour but de faire découvrir la richesse du patrimoine fruitier de la région des Pays de la Loire. Les Croqueurs de pommes des Pays de la Loire s’intéressent à la sauvegarde et à la valorisation dans cette région des variétés oubliées et présente les caractéristiques et les usages de ces fruits, ainsi que les actions menées pour leur conservation.
[lire la quatrième du livre Fruits des Pays de la Loire]

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Purin d'ortie et compagnie
Editeur : DE TERRAN
Année : 06/2012 (4ème édition)

Pour cultiver votre différence

Cela vous dirait de traiter la plupart de vos problèmes au jardin sans employer le moindre produit chimique ?
Avec Purin d'ortie & compagnie, c'est tout à fait possible

Vous y découvrez l'art et la manière de préparer de nombreux extraits ...
[lire la quatrième du livre Purin d'ortie et compagnie]

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Fruits de Haute-Normandie
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Auteur : Collectif
Année : 01/2012

Cet ouvrage a pour but de faire découvrir la richesse du patrimoine fruitier de la région Haute-Normandie.

Les Croqueurs de pommes de Haute-Normandie s'intéresse à la sauvegarde et à la valorisation dans cette région des variétés oubliées et présente les caractéristiques et les usages de ces fruits, ainsi que les actions menées pour leur conservation.
[lire la quatrième du livre Fruits de Haute-Normandie]

16,00 €(-37%)   10,00 €
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Le verger bio
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Editeur : EYROLLES
Collection : Eyrolles Pratique
Année : 10/2008

Du choix des arbres à leur taille, en passant par la greffe et l'entretien, ce guide pratique illustré vous donne toutes les clés d'un verger au naturel.
Après avoir rappelé les notions de base de la biologie végétale, il vous oriente dans la connaissance et le choix des espèces pour vous enseigner ensuite comment planter, tailler, greffer et traiter en cas de maladie.
[lire la quatrième du livre Le verger bio]

10,00 €(-50%)   5,00 €
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De l'arbre au sol : les bois raméaux fragmentés
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Auteur : COLLECTIF
Editeur : EDUCAGRI
Année : 10/2007

L'utilisation des Bois Raméaux Fragmentés, communément appelés BRF, représente une véritable alternative pour l'agriculture de demain, en proposant une redécouverte du fonctionnement du sol basé sur le modèle de l'écosystème forestier.
[lire la quatrième du livre De l'arbre au sol : les bois raméaux fragmentés]

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Fruits de Picardie
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Auteur : Collectif
Année : 01/2007

Premier document concernant la pomologie de Picardie, cet ouvrage présente d'anciennes variétés de pommier et de poirier.

Plus de vingt ans de recherche sur le terrain ont permis la description d'une quarantaine de variétés, maintenant en sécurité pour ceux qui veulent les planter et en déguster les fruits.
[lire la quatrième du livre Fruits de Picardie]

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NOUVEAU
Un potager pas comme les autres
Cultiver la différence avec Tom le jardinier
Editeur : TANA
Année : 05/2024

Un appel à cultiver la différence pour sauvegarder la biodiversité en semant les graines d'un potager pas comme les autres.

Shiso, cardon, larme de Job, épinard de Malabar, poire-melon...
Découvrez des variétés de légumes rares et originales afin de transformer votre potager en refuge pour la biodiversité.
[lire la quatrième du livre Un potager pas comme les autres]

17,90 €
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Créer des guildes d'abondance
Des arbres fruitiers et leurs plantes compagnes
Auteur : Lionel RIMBERT
Editeur : RUSTICA
Année : 04/2024

Technique de permaculture, la guilde fruitière propose d'organiser des plantes compagnes autour d'un arbre fruitier afin d'utiliser tous les étages de végétation et de créer un ensemble harmonieux et généreux.

L'une attirera les pollinisateurs, l'autre mettra à disposition des nutriments via ses racines profondes, une autre encore limitera les plantes spontanées par son côté [...]
[lire la quatrième du livre Créer des guildes d'abondance]

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Je récolte mes légumes tout l’hiver
Quand semer ? Quand planter ? 25 fiches légumes
Editeur : TERRE VIVANTE
Collection : Facile & bio
Année : 04/2024

Un ouvrage pratique et très complet pour apprendre à anticiper et à s'organiser afin de semer et planter des légumes d'hiver au potager. N'abandonnez plus votre potager une fois les derniers légumes d'été récoltés.Grâce à cet ouvrage, apprenez à anticiper la préparation de la terre, à établir votre calendrier de semis, à respecter les successions des cultures et à protéger vos [...]
[lire la quatrième du livre Je récolte mes légumes tout l’hiver]

15,00 €
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Une année de légumes
Les guides du jardinier maraîcher
Année : 04/2024

« Ma méthode de planification des cultures et de production de légumes destinée aux maraîchers est désormais accessible à tous les jardiniers ! »Depuis plus de 20 ans, Jean-Martin Fortier accompagne la méthode qui porte son nom d’un programme précis pour planifier les cultures et bien organiser le travail d’une microferme.
[lire la quatrième du livre Une année de légumes]

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