Tous les livres - Autres boissons froides - Boissons chaudes et froides

Un coffret indispensable pour toute licorne qui se respecte grâce à sa gourde à emporter partout.
A la maison tout simplement ou pour aller au sport, dans les transports ou pour pique-niquer, vous pourrez à tout moment vous régalez des délicieuses recettes de boissons detox et punchy : limonade au citron jaune, thé glacé, aqua fresca à la pastèque, cucumber cooler.
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Votre bien-être est le reflet de votre alimentation !
Depuis la nuit des temps, les boissons bienfaisantes font partie de la vie des hommes.
De nombreuses boissons ont en effet de véritables propriétés bien-être et peuvent être dégustées pour leurs vertus nutritionnelles et curatives à différents moments de la journée. [lire la suite]

Préparer des jus avec de superaliments est très stimulant.
Les règles rigides et les dogmes alimentaires sont remplacés par de toniques encouragements et des choix ambitieux.
Tout ce qui participe de cette cuisine - de l'étincelle d'un nouveau savoir à un ingrédient fortifiant en passant par une recette vibrante - est motivé par des intentions positives. [lire la suite]

Plus de 180 recettes chaudes ou froides, voire glacées, à réaliser dans le blender.
Côté sucré : smoothies, cocktails, milkshakes, coulis, compotes, soupes de fruits, sorbets minute, cappuccinos, chocolats glacés préparations pâtissières.
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Citron, kiwi, grenade, pêche, menthe, romarin, cranberrie, concombre, framboise, vanille... Des boissons naturelles, simples et rapides à préparer. 70 recettes d'eaux et infusions bonnes pour la santé. [lire la suite]

Sains et vitaminés, les jus et les smoothies sont les parfaits alliés pour un repas d’été léger, un goûter équilibré ou une soirée sans alcool.
Délice aux cerises, carotte-avocat mousseux, sauge citron, fraîcheur Malibu, pastèque plaisir… 100 recettes à siroter sans modération  !
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Un extracteur, des fruits et légumes de saison.
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et vous obtenez 60 recettes de jus vitaminés !
Faites le plein de gourmandise toute l'année avec votre extracteur de jus !
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Des recettes de thés glacés maison, 100 % naturelles et ultra désaltérantes.
Le thé est infusé à froid pour conserver toutes ses saveurs, mais sans l'amertume ni la théine.
Thé noir pêche, thé vert citronnelle et menthe, thé noir pina colada, thé blanc litchi pomme, thé au jasmin concombre et fenouil, thé au jasmin fraise et basilic.
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33 recettes à siroter à [...] [lire la suite]

Jus, sirops, boissons gazeuses, thés glacés.
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150 recettes à préparer avec un extracteur de jus, le robot tendance healthy pour faire ses jus. Le plein de vitamines tous les jours. Bien sûr, des recettes santé et plaisir, pour faire le plein de vitamines minute et redécouvrir le goût brut des fruits et légumes mais aussi une mine d'idées pour jouer avec les possibilités de son robot. [lire la suite]

Passez tous en cuisine avec les Jus détox et smoothies !
Jus vert, jus de pastèque et mangue, jus à la centrifugeuse, à l’extracteur ou au simple presse agrumes, jus sucrés pour les gourmands ou jus salés pour combler les petites faims, eaux de fruits et tisanes pour se désaltérer, Jus détox et smoothies vous propose une sélection complète de recettes à siroter à la [...] [lire la suite]

Kombucha, kéfir, ginger ale, kéfir de lait, tepache.
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Des boissons bonnes pour la santé, simples à réaliser et idéales pour se désaltérer.
40 recettes pour apprendre à faire ses boissons probiotiques à la maison et à les aromatiser au gré de ses envies.
Fatigués des sodas artificiels trop sucrés et plein d'additifs, Sebastian et Nina rêvent de faire découvrir [...] [lire la suite]

Chantal Gautreau-Lucas a su rassembler patiemment ces recettes de boisons "maison" sorties de l'imagination de quelques-uns et propagées par le bouche-à-oreille depuis des années.
Elle a souhaité réunir dans cet ouvrage la somme de ces savoirs populaires et l'enrichir de quelques recettes de son cru : le "trou charentais", le "trou niortais" ou encore la "poirette" ou la "goutte [...] [lire la suite]

Pour répondre à vos besoins avant, pendant et après l'entraînement ou la course, Cécile et Christophe Berg, marathoniens et chefs culinaires, ont mis au point plus de 70 recettes. Ces boissons isotoniques, gels énergétiques et repas hydratants vous apporteront protéines végétales, énergie longue durée et acides gras essentiels. [lire la suite]

Découvrez les meilleures recettes de jus et de soupes froides préparées uniquement à l'extracteur de jus, ainsi que des recttes anti-gaspi pour utiliser la pulpe.
L'extracteur de jus est un exellent accessoir pour consommer des fruits et des légumes au quotidien.
De cette manière, on améliore la qualité de son alimentation et c'est la garantie de consommer un maximum de vitamines [...] [lire la suite]

Bienvenue au paradis des régals liquides !
Plus de 100 drinks savoureux et bourrés de vitamines pour soigner sa forme au quotidien.
Une moisson de super-aliments et d'ingrédients sains.
Des recettes à mixer ou à préparer en un clin d'oeil au shaker. [lire la suite]

Plus qu’un « simple » recueil de recettes, ce livre se veut un guide exhaustif pour celles et ceux qui veulent réaliser leurs liqueurs, vins et sirops en suivant le rythme naturel des saisons tout en ayant une bonne connaissance des produits utilisés. [lire la suite]

Les jus frais à l'extracteur sont un peu comme des stars pour les amoureux de jus fraîchement pressés. Et il y a de quoi ! Pressés très lentement à froid, les fruits, les légumes et même les graines et céréales conservent vitamines et minéraux, à l'inverse de la centrifugeuse, qui écrase les fruits à très grande vitesse. Au fil des pages de ce précieux manuel, vous [...] [lire la suite]

L’Ultrablend cook permet de réaliser facilement et rapidement de délicieux smoothies !  Milkshakes, laits végétaux ou encore  lassis et gaspachos : obtenez le mixage  parfait grâce à votre nouveau robot ! 75 recettes spécialement conçues  pour votre Ultrablend cook à déguster tout l’été sans modération ! [lire la suite]

Prenez soin de vos intestins grâce aux boissons probiotiques ! Consommer des boissons et des aliments enrichis en probiotiques pour contribuer à la santé de ses intestins. Un appareil digestif sain contribue à réduire le stress et l'anxiété, et tend à diminuer les problèmes de peau tout en stimulant le système immunitaire. [lire la suite]

De délicieuses recettes de smoothies, tisanes et soupes pour découvrir tous les bienfaits du curcuma. Plus de 65 recettes colorées et savoureuses avec du curcuma. Des thés et infusions qui aident à apaiser et à soigner le corps. Des soupes nutritives pour profiter de tous les bienfaits du curcuma au quotidien. [lire la suite]

Les probiotiques sont les bonnes bactéries qui facilitent la digestion et l'absorption optimale des nutriments présents dans les aliments. Ils contribuent à renforcer efficacement vos défenses immunitaires et sont la clé de votre bien-être physique et émotionnel. Pour faire le plein de probiotiques, les boissons fermentées sont idéales. Retrouvez 50 recettes de boissons probiotiques dans [...] [lire la suite]

Comment faire le plein de vitamines et d'énergie, avoir la forme, se sentir bien en se régalant ?
Rien de plus simple en explorant toutes les possibilités de votre extracteur de jus !
Découvrez 90 recettes super faciles de boissons, d'élixirs et même de petits plats !
peu d'ingrédients à acheter des produits hyper simples à trouver un temps de préparation limité quelques [...] [lire la suite]

La licorne revient en pleine forme avec ses smoothies et super boissons healthy !
Réalisez vos délicieux smoothies de fruits frais et dégustez-les dans votre mug aux couleurs chatoyantes de la licorne.
Smoothie glacé fraise-orange, smoothie désaltérant concombre-menthe, eau de fruits aux agrumes, boisson frappée au café, smoothie pêche et lait d'amandes.
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La collection « super sain » s'adresse au grand public et répond à une attente aujourd'hui très large : manger sain pour rester en forme tout en restant gourmand, concilier bienfaits pour le corps et plaisir de manger. [lire la suite]

Le kombucha est une boisson fermentée renommée pour ses vertus.
Elle est facile à préparer soi-même, à partir de thé, de sucre, de levure et de bienfaisantes souches de bactéries.
Les fruits, les légumes, les herbes et les épices lui conféreront de délicieuses saveurs. [lire la suite]

Jus, cocktails, smoothies, eaux de légumes.
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Des boissons gourmandes du matin au soir !
Voici 30 recettes colorées et pleines de peps pour réaliser des boissons étonnantes, à boire le matin au petit dej pour bien commencer la journée, au déjeuner pour accompagner un plat léger, à l'heure du goûter pour se donner un petit coup de fouet et même de l'apéro pour épater [...] [lire la suite]

Il est si facile de céder à l'attrait d'une boisson aromatisée, d'autant plus si cette dernière est affublée d'une allégation pseudo-santé déculpabilisante. Peu importe si au final le pourcentage d'ingrédients "santé" dépasse rarement le 1% ou que le sucre soit remplacé par des édulcorants de synthèse qui nous gardent accros à la saveur très sucrée de ces boissons. [...] [lire la suite]

Printemps, été, automne, hiver, gardez la pêche au fil des saisons avec votre extracteur de jus.
Nectar de fruits rouges, jus de betterave, grenade, citron et persil, lait végétal ou encore jus de pomme chaud aux épices.
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Grâce à sa pression à froid, l'extracteur de jus permet de conserver toutes les propriétés des ingrédients utilisés.
Ne jetez rien !
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Les boissons fermentées ont de nombreuses vertus pour la santé.
Grâce aux probiotiques, celles-ci facilitent le transit et fortifient la flore intestinale.
Voici 15 recettes pour préparer des boissons fermentées et découvrir leurs vertus pour la santé : kombucha, kefir, kvas, ginger beer, etc.
 Et vous, quelle boisson fermentée allez-vous préparer pour ce week-end ?
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Habituellement considérés comme des boissons trop sucrées et chimiquement aromatisées, sodas et limonades ont la réputation d'être néfastes à l'équilibre alimentaire.
Et pourtant, ce n'est pas le cas si on les prépare à la maison grâce à la fermentation. [lire la suite]

La différence entre un soda industriel et une boisson fermentée maison ?
Tout un monde !
Alors que, pour fabriquer l'un on injecte du gaz carbonique et du sucre à gogo, l'autre fait appel à des petites "bêtes", levures ou bactéries, qui produisent naturellement du CO2 en dégradant les sucres contenus dans le liquide.
Résultat : une boisson pétillante bien vivante, riche en [...] [lire la suite]

70 recettes pour cuisiner sain au quotidien, des techniques de base, des conseils et informations d'une diététicienne.
Déguster une boisson détox, c'est d'abord se faire du bien. [lire la suite]