Bioénergétique cellulaire
Les cellules vivantes se caractérisent notamment par le fait qu'elles réalisent des échanges de matières d'énergie et d'information avec leur environnement. La bioénergétique cellulaire s'occupe particulièrement des échanges et des transferts d'énergie dans les cellules et ceux-ci sont très importants. Les cellules prélèvent dans leur milieu de l'énergie telle que [...]
[lire le résumé du livre]
Auteur : Jean-Jacques BERNARD
Editeur : Ellipses
Collection : Sciences de la Vie et de la Terre
Date parution : 02/2002sous 4 à 8 jours
CB Google/Apple Pay, Chèque, Virement
Quel est le sujet du livre "Bioénergétique cellulaire"
Les cellules vivantes se caractérisent notamment par le fait qu'elles réalisent des échanges de matières d'énergie et d'information avec leur environnement.
La bioénergétique cellulaire s'occupe particulièrement des échanges et des transferts d'énergie dans les cellules et ceux-ci sont très importants. Les cellules prélèvent dans leur milieu de l'énergie telle que l'énergie du rayonnement solaire ou l'énergie chimique potentielle de molécules organiques. Cette énergie est en partie transformée et permet de réaliser des synthèses, de créer et de maintenir des gradients, de faire fonctionner l'ensemble de la machinerie cellulaire. Au cours de ces processus l'énergie est finalement dissipée en travail et chaleur.
Le but de cet ouvrage est de décrire de manière non exhaustive les principes et les modalités des échanges et des transferts d'énergie au niveau cellulaire. Il est destiné aux étudiants de premier cycle universitaire en Sciences de la Vie, aux étudiants des classes préparatoires BCPST et VETO ainsi qu'aux candidats aux concours externes et internes de recrutement de l'Éducation nationale (CAPES, Agrégation).
L'ouvrage s'adresse aussi aux professeurs des classes de l'enseignement secondaire (qui pourront y trouver des compléments d'information) ainsi qu'à toutes les personnes intéressées par la biologie.
Sommaire et contenu du livre "Bioénergétique cellulaire"
PRINCIPES DE BIOENERGETIQUEQuelques notions de thermodynamique des processus à l'équilibre
Les particularités du fonctionnement énergétique des cellules
Le rôle central de l'ATP et des coenzymes d'oxydoréductases
Les modes de formation de l'ATP
LES GRANDES VOIES DU METABOLISME ENERGETIQUE
La glycolyse et les fermentations alcoolique et lactique
La respiration
La photosynthèse
DISSIPATION D'ENERGIE LORS DE QUELQUES ACTIVITES CELLULAIRES
Energie et activité musculaire
Energie et transports transmembranaires
Energie et synthèses de macromolécules
LES VOIES ANNEXES DU METABOLISME ENERGETIQUE
Les photosynthèses primitives des bactéries pourpres
La photophosphorylation sans chlorophylle des bactéries halophiles
Les photophosphorylations oxydatives aérobies à partir d'une source minérale d'électrons
Les photophosphorylations anaérobies (respirations anaérobies)
Les photophosphorylations au niveau du substrat à partir d'une source minérale d'électrons.
PDF 0 Ko)
