L'essentiel de Biochimie - Tout en fiches
Licence 1, 2, PASS
Conçu pour faciliter l'apprentissage comme la révision avant les examens et concours, cet ouvrage permet de comprendre facilement et réviser rapidement l'essentiel des notions de biochimie utiles aux étudiants en L1/L2, présentées en fiches pédagogiques de 4 à 8 pages. Chaque fiche comprend un rappel de cours, concis et illustré, [...]
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Auteur : Emilie GUILLAUME , Pierre LE MARéCHAL , Catherine BARATTI-ELBAZ
Editeur : Dunod
Collection : Tout en fiches
Date parution : 01/2024 (2ème édition)CB Google/Apple Pay, Chèque, Virement
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Sommaire et contenu du livre "L'essentiel de Biochimie - Tout en fiches - Licence 1, 2, PASS"
Les acides aminés des protéines. Structure 3D des protéines. Applications de l'action des protéases. Séparation et dosage des protéines. Enzymologie michaelienne. Inhibition des enzymes michaelliennes. Modifications post-traductionnelles des protéines. Vitamines et coenzymes. Mono et disaccharides. Polyosides. Structure des acides gras et des lipides. Lipides membranaires. Structure des membranes biologiques. Echanges membranaires. Fermentations. Glycoprotéines. Le cycle de l'azote. Acétyl-CoA et cycle de Krebs. Catabolisme des acides gras. Néosynthèse des sucres. Les oxydations phosphorylantes. Ligands extracellulaires et transduction du signal. Les protéines du cytosquelette.
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