Tous les livres - Sciences de la vie - Sciences de la Vie et de la Terre

De nombreuses civilisations depuis longtemps disparues ont peuplé la Terre.
Depuis, historiens, archéologues et scientifiques tentent de lever le voile sur ces peuples illustres.
Retrouvez leurs traces à travers 34 dossiers clairs et précis accompagnés de cartes détaillées. [lire la suite]

A quoi sert l'archéologie ?
L'archéologie fascine, elle fait partie des métiers que voudraient faire les enfants, voeu que très peu réaliseront.
Les enfants en effet s'interrogent sur l'origine, et tous les adultes à leur tour.
Car, au fond, la question est bien celle de l'origine : du monde, des humains, de chaque société. [lire la suite]

Les révolutions de la biologie ont profondément modifié l’homme. [lire la suite]

Alexandrie était la deuxième ville de l'Empire romain et un centre culturel et technique unique jusqu'aux premiers siècles de notre ère.
Les ruines de la ville, en partie sous-marines, sont très difficiles d'exploitation et sont loin d'avoir livré leurs informations. [lire la suite]

L’implantation des cultures peut se définir comme l’ensemble des processus et des actions aboutissant à l’installation d’un peuplement végétal cultivé. [lire la suite]

Cet ouvrage décrit les aspects fondamentaux de la cinétique enzymatique . Il retrace le contexte historique et l' évolution des connaissances en enzymologie à l'aide de nombreuses figures, schémas réactionnels, tableaux et encadrés. La plupart des notions abordées sont illustrées par des exercices avec les corrections détaillées . [lire la suite]

Ce Grand Atlas Homo Sapiens, élaboré avec le concours du journal Le Monde et l'Institut Libreria Geografica, est le premier atlas géographique du peuplement humain sur Terre. [lire la suite]

L'humanité entre dans une phase inédite de son évolution, tant par le nouveau regard qu'elle porte sur son passé que par ses interrogations sur son avenir. [lire la suite]

Comme le livre Ishmael, auquel il succède, Mon Ishmael s'articule autour d'un dialogue socratique entre Ishmael, un gorille, et Julie, une collégienne de 12 ans qui supporte le fardeau d'une mère alcoolique.
Julie répond à l'annonce d'Ishmael dans un journal local.
Il recherche un élève souhaitant " sauver le monde ".
Et elle désire apprendre. [lire la suite]

Depuis Sahelanthropus tchadensis jusqu'à l'Homme moderne, le cerveau a connu une grande métamorphose. Toumaï, il y a 7 millions d'années, avait un endocrâne trois ou quatre fois plus petit que le nôtre, de la taille d'un chimpanzé actuel. [lire la suite]

Homo sapiens ayant entrepris de détruire tout ce qui vit sur cette planète, la défense du vivant s'impose aujourd'hui comme une priorité absolue. Or, pour respecter le vivant, encore faut-il le comprendre. [lire la suite]

Le terme «  matière molle  » désigne les formes intermédiaires de la matière, entre les états solide et liquide, qui comprennent aussi bien les cristaux liquides et les polymères que les milieux colloïdaux. Parce qu’ils sont sensibles à la moindre perturbation, les objets mous ont une physique singulière. [lire la suite]

"Le sol est la formation naturelle de surface, de structure meuble et d'épaisseur variable, résultant de la transformation de la roche-mére sous-jacente, sous l'influence de divers processus physiques, chimiques et biologiques".
Il constitue le socle de toute production agricole et para-agricole et la source de la sécurité alimentaire. [lire la suite]

Bien qu'il soit intégré à l'écosystème forestier, le gibier surabondant peut menacer le renouvellement de la forêt. La première nécessité pour le forestier soucieux de régénérer ses parcelles est donc de reconnaître les dégâts commis par la grande faune. [lire la suite]

Une nouvelle compréhension de l'homme qui inclut l'esprit au lieu de l'exclure. Les thèmes : Epistémologie, ­physique, chimie, génétique, biologie, neurobiologie, ­psychologie, anthropologie, ­philosophie de l'esprit, médecine [lire la suite]

Si l'on tonnait le travail photographique de Richard Melloul avec ses portraits de très nombreuses personnalités, c'est cette fois-ci aux arbres qu'il offre son regard. Alors que son métier l'a amené à Auschwitz, en Pologne, Richard Melloul se met à observer cet arbre planté à l'entrée du tristement célèbre camp n°1, toujours là des décennies après la Shoah. [lire la suite]

Tout organisme vivant sur Terre contient de l'ADN, support de l'information génétique. [lire la suite]

La grotte d'Enléne n'est pas un simple habitat préhistorique parmi d'autres. Elle fut aussi le passage obligé, l'antichambre de la caverne des Trois-Frères, avec laquelle elle communique par un long boyau. Des groupes de chasseurs-cueilleurs ont occupé Enlène dans toutes ses parties, jusqu'à 200 m du jour, peut-être pour se rapprocher des sanctuaires et de leurs "sorciers". [lire la suite]

Ces dernières années, la science a permis de faire évoluer la perception que nous avons des animaux. Ils ne sont plus ces mécaniques d'autrefois mais sont devenus des individus sensibles. Emotion, intelligence, conscience, culture, joie, souffrance, empathie, créativité : le génie animal est partout, chez le plus petit comme chez le plus grand. [lire la suite]

Les dernières découvertes sur les compétences des animaux constituent un tournent majeur car elles nous conduisent envisager d'autres rapports avec eux. Hier jugée anecdotique, cette sollicitude pour les animaux, induite par la connaissance, est désormais une question sociétale et s'impose sur le scène économique et politique mondiale. Elle augure d'autres manières de vivre ensemble. [lire la suite]

Sabrina Krief nous convie à pénétrer dans l'intimité des seigneurs de la forêt africaine. Dotée d'une patience infinie, elle est parvenue à gagner la confiance de l'une des plus denses communautés de chimpanzés au monde, celle de Sebitoli, dans le parc national de Kibale, en Ouganda. [lire la suite]

A l'heure où prospèrent sur les réseaux sociaux les attaques les plus diverses et les plus régressives contre la théorie de l'évolution, voici un bref vade-mecum de défense et illustration de cette théorie, trop souvent mal comprise. [lire la suite]

Les baleines, dauphins et marsouins sont les animaux les plus intelligents des mers : ils utilisent des outils, se reconnaissent entre eux, apprennent facilement, et ils ont la capacité d'interagir avec nous. [lire la suite]

Trois archéologues sillonnent le ciel des régions Bretagne et Pays de la Loire depuis nombreuses années, récoltant ainsi des images aériennes de très nombreux sites. Leurs prospections sont non seulement utiles à la protection du patrimoine et à la recherche archéologique, mais offrent aussi des images spectaculaires et compréhensibles par le grand public. [lire la suite]

La richesse de la biologie et de ses applications à travers un tour d'horizon chronologique et largement illustré des grandes étapes qui ont marqué son évolution. Science de la vie par excellence, la biologie recouvre les sciences de la nature et l'histoire naturelle des êtres vivants. [lire la suite]

Au retour de son célèbre voyage, qui a duré près de cinq ans (27 décembre 1831 - 2 octobre 1836), à bord du Beagle, Charles Darwin, tout en préparant la publication de son Journal, classe ses spécimens d'animaux vivants naturalisés ainsi que ses échantillons fossiles, et en confie ... [lire la suite]

L'analyse de la situation et des perspectives sur la sécurité alimentaire en Afrique subsaharienne et au Cameroun en particulier montre un écart croissant entre les besoins de consommation et les disponibilités alimentaires au niveau global. Les systèmes de photo-irrigation font partie des stratégies permettant d'accroître la production agricole afin d'assurer la sécurité alimentaire. [lire la suite]

Homo erectus, Neandertal, Cro-Magnon, Homo sapiens... nos ancêtres sont loin d'avoir livré tous leurs secrets. De nombreuses découvertes ont permis de retracer le chemin suivi par l'Homme, résumé dans cet ouvrage en 33 dossiers. Les cartes explicatives donnent des indications précieuses sur les sites archéologiques, les premières civilisations ou encore les flux migratoires. [lire la suite]

L'abbaye de Morimond est fondée aux confins de la Lorraine, de la Bourgogne et de la Champagne vers 1117 par des moines venus de Cîteaux. Elle s'installe sur le site d'un ancien ermitage comme en témoigne la pancarte de fondation datant elle de 1126. [lire la suite]

Cet ouvrage présente en 200 fiches l'ensemble des  notions de biologie cellulaire et moléculaire enseignées dans les premières années d'études supérieures (Sciences de la Vie et de la Santé).  La présentation est adaptée aux besoins des étudiants préparant un examen ou un concours : fiches synthétiques pour comprendre, QCM pour s'évaluer, exercices corrigés pour s'entraîner. [lire la suite]

Les milieux agricoles, tout artificiels qu’ils soient, abritent une biodiversité complexe. Ils hébergent tant des espèces qui affectent la santé des cultures (plantes adventices, insectes ravageurs, pathogènes…) que d’autres, dites auxiliaires, qui régulent ces bioagresseurs, ou des espèces pollinisatrices contribuant directement aux productions. [lire la suite]

Aujourd'hui un poisson sur deux destinés à la consommation humaine provient de l'élevage, situation qui va continuer à s'accentuer.Le développement de la pisciculture et de l'aquaculture repose sur un ensemble de facteurs, décrits et analysés dans cet ouvrage. [lire la suite]

Avec l'avènement des aliments fonctionnels et la hausse prévue de ses activités en réponse à l'augmentation de la population, l'industrie agroalimentaire doit maintenir des normes de salubrité et de qualité très élevées, tout en contrôlant son impact sur l'environnement. [lire la suite]

Le bois est une ressource naturelle et durable, idéale pour accompagner le secteur agroalimentaire à court, moyen et long termes. Le développement des emballages en bois a suivi l’évolution des matériaux. [lire la suite]

Comment, à partir d'une minuscule cellule unique, est-il possible d'obtenir un organisme aussi complexe que celui d'un être vivant ? Quel phénomène fascinant mène-t-il de l'embryon à l'Homme ? Ces interrogations ont accompagné Nicole Le Douarin tout au long de son parcours scientifique. [lire la suite]