BTS Diététique Tout en un
Entraînement intensif aux épreuves écrites et orales
Année : 09/2023 (2ème édition)
Cet ouvrage représente une vraie boîte à outils conçue pour préparer les étudiants en BTS Diététique à l'examen, en toute autonomie et pour toutes les épreuves.Il contient :- des résumés de cours afin que vous puissiez disposer de l'essentiel à retenir ;- des exercices et des entraînements corrigés pour [...]
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Auteur : Caroline MELKONIAN , Annelise BOCQUET , Jessy BRUTIN , Saveria COLOMBANI , Anne-lise FRANCE-GORAL
Editeur : Ellipses
Collection : Tout-en-un BTS
Date parution : 12/2020Quel est le sujet du livre "BTS Diététique Tout en un"
Auteur Auteur Auteur Auteur Directeur de publication Caroline Melkonian est diététicienne nutritionniste depuis octobre 2010 et enseigne la nutrition, l'alimentation et (es techniques culinaires en BTS diététique. Annelise Bocquet est docteur en Biologie Santé, titulaire d'un master Interface Physico-Chimie du Vivant et d'un master en Gestion de la Qualité Nutritionnelle et Marketing des produits agroalimentaires. Elle enseigne à divers niveaux depuis 2014. Diplômé d'un Master 2 en Biologie cellulaire et Physiologie, Jessy Brutin enseigne (a physiopathologie à Diderot Education Lille. Saveria Colombani est enseignante en sciences sociales (sciences économiques, sociologie et sciences de gestion - management, droit, marketing, comptabilité, ressources humaines, démarche projet). Diplômée depuis octobre 2011, Anne-Lise France-Goral travaille aujourd'hui en tant que diététicienne au sein de l'Hôpital privé de Bois Bernard après un parcours dans l'enseignement au sein de l'école de la nutrition de Lille (EDNH) et de l'activité libérale.
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